Heute gibt's: Spargel Quiche.
Kein Foto, da noch nicht mal mit der Zubereitung angefangen! Aber es wird, es muss, da Besuch kommt (ganz regelkonform: 1 Person aus fremdem Haushalt).
Heute gibt's:
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Vegane Champignon-Maronen-Quiche mit Kräutern der Provence mit einem kleinen Rucola-Salat.
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Hühnersuppe
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Olli, bist Du krank ?
Die gab´s bei uns nur, wenn wir krank waren
!Heute ist Sonnabend...
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Olli, bist Du krank ?
Die gab´s bei uns nur, wenn wir krank waren
!Nein, natürlich nicht.🤣 Aber wir brauchen Platz in der Truhe 😉
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Burger, für mich ohne das eklige Brötchen, Salat aus dem Garten und hausgemachte Backofen-Pommes. Salat habe ich noch nachgelegt.
Geschätzte 2,5 KE
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Rinderfiletstreifen und Spargel Asia style. (ich muss das durch braten, nicht hauen
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Burger, für mich ohne das eklige Brötchen
Gut is er ja, der Bun. Aber nicht zum Spritzen, alles Insulin auf dieser Welt hilft da nicht.
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gefüllte Aubergine mit Hackfleisch und Käse
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Heute Mittag war ich auf dem Wochenmarkt, da gab es Bratwurst an Bier
Übrigens das dritte Fassbier seit einem halben Jahr, hier noch Impressionen von der besonders harten Lockdown
Atmosphäre..
Da muss noch mal deutlich nachgeschärft werden
Später gab's Streuselkuchen, den ich in dem Getümmel dort erworben habe
Noch später gab es eine leichte Unterzuckerung , noch ein Bier und wie man im Osten sagt einen Broiiler, jetzt reicht es...
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Heute endlich wieder leichte Kost:
Bouletten mit Kartoffelbrei und Kaisegemüse
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Gut is er ja, der Bun. Aber nicht zum Spritzen, alles Insulin auf dieser Welt hilft da nicht.
Ich mochte diese schwabbeligen Dinger noch nie. Amerikaner können kein Brot.
Vielleicht liegt es auch an der Grenznähe, für mich gibt es nichts Besseres als ein schönes Baguette aus Frankreich. Dazu ordentliche Marmelade oder ein schönes Stück Käse.
Marmelade zum Frühstück hatte ich schon ewig nicht mehr. Baguette aus Frankreich auch nicht. Vielleicht sind demnächst die Grenzen wieder ohne Test etc. passierbar.🤞
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Heute auch mal mit Artischockenherzen...
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Bei uns gibt's nachher Spargel und Sauce Hollandaise. Meine Frau wollte eigentlich eine andere Zubereitung ausprobieren, schlußendlich sind wir wieder beim Klassiker gelandet.
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Gefüllter Bauch mit Spargel und Kartoffel Brokkoli Spargel Salat
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Gefüllter Bauch mit Spargel und Kartoffel Brokkoli Spargel Salat
Sozusagen doppelt gefüllter Bauch...
Danke für die Vorlage, Olli
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Paprika Hähnchen, Reis, Salat aus dem Garten
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Spargel auch bei uns
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Spargel auch bei uns.
Mit meiner neuen Lieblingssoße zu Spargel. Hat ein Bekannter von uns das letzte Mal zu Spargel gemacht, und ich bin total begeistert.
Zu halben Teilen Mayonnaise und Creme fraiche, Saft einer halben Zitrone, 1/4 Zwiebel ganz fein geschnitten, etwas Xucker, Pfeffer, Salz. Fertig.
Schmeckt herrlich frisch im Vergleich zu so Sauce Hollandaise oder normaler Mayo.
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