Heute gibt's:

Ja hat sie , war wohl gerade in der Situation wohl auch besser so,

er war trotz gründlichem schälen sehr strähnig.

ach schade mit dem Spargel.....

und beim Betrachten des Bildes fällt mir noch ein: Wie wäre es denn mit richtig großen Pizzatellern? Die dann aber nicht ganz so vollpacken, gell ?

... hihi... oder sind das schon Pizzateller?

Ne das sind Plastikteller aus dem Asia markt auf Grund ihrer länglichen Form für dieses Gericht gut geeignet,

und ne Riesen Pizza dürfen wir doch sowieso eigentlich nicht essen.

... och, was heißt schon "dürfen" 😉?

Und zweckentfremden kann man ja vieles... Pastateller wären für Saucenliebhaber auch nicht übel...

Warum nicht? Wenn du sie weg-insuliniert (ehrlich, was ein Wort, stimmt das so?) bekommst ist doch alles in ordnung. Klar, nicht 3 mal die Woche (ist aber sowieso nicht ratsam, auch ohne DM) aber so ab und an geht das schon

Ich hab hier noch Bilder der letzten Tage rumliegen, bin einfach nicht dazu gekommen groß was zu posten. Aber es heißt ja was gibt's "heute", und da muss das Bild noch en bissel warten, bis wir mit dem Abendessen später durch sind

Heute ist Freitag also gibt es Fisch, Seelachsfilet mit einer leckeren

Meerrettich-Dill Soße und Reis , dazu Rote Beete Salat und die wöchentliche Handvoll Obst

@ hinerki : Nichts ?

Zitat von hinerki

Moin,

mein Frühstück für die nächste Zeit.

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Aber lieber hätte das folgende, oder ähnlich

Heute selbst erfunden:

Tagliatelle mit Lachssahnesoße und frischem grünen Spargel (weil mich der grüne Spargel heute im Geschäft angelacht hat)

War sehr sehr lecker!!!

Heute gibts vor der Arbeit eine thailändische Tom Kha Gung Suppe mit Krabben, ein Fertiggericht mit vielen leckeren Zutaten aufgepeppt, Tomaten Zwiebeln Krabben Paprika Pilze Kokosmilch....

Jetzt bekomme ich wieder gute Laune....

Samstag Abend. Grade ne Ladung Snack-Nüsse aus dem Ofen geholt.

Magst Du verraten, wie Du die Nüsse zubereitet hast? (Salz? Gewürze? Zucker? Öl? Backtemparatur und -dauer?)

Ich mach die öfter, und eigentlich immer mit verschiedenen Gewürzen.

Die Menge waren hier 400g gemischte Nüsse und ca. 100g Sonnenblumenkerne.

In einer Schüssel (und da kommts echt auf jeden selbst an wie stark die Nüsse schmecken sollen, deswegen alles nur ca. Angaben) mischen:

2EL Olivenöl

1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer aus der Mühle

1TL Paprikapulver rosenscharf

1/2 TL Paprikapulver geräuchert

1 TL Oregano

1/2 TL Zwiebelpulver

1/2 TL Knoblauchpulver

Gewürze und Öl gut mischen, dann die Nüsse mit drunter mischen. Dünn auf einem Backblech verteilen, dann bei 150°C für 12-15 min in den Ofen. Immermal durchmischen und Vorsicht, verbrennt schnell

Optional (hatte ich auch schon): Currypulver, Senfpulver, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Wasabi, Sojasoße, Tomatenmark, Zimt, 5 Gewürze Pulver, Muskat,...

Heute gibts Paprkahühnchen auf ungarische Art , dazu den passenden Gurkensalat mit Schmand und ein slowakisches Bier.

Ofengemüse mit Feta und Weißwein

zum Frühstück

Bananenkaiserschmarrn ohne Mehl mit Ziegenfrischkäse und Kiwi

Zitat von Jules

Bananenkaiserschmarrn ohne Mehl mit Ziegenfrischkäse und Kiwi

Klingt seeehr spannend. Wie machst du den Schmarnn?

Neugierige Grüße vom Arbyter

war heute der erste Versuch

Eine Banane zerdrücken mit einem Ei und etwas Milch ( oder Alternativen wie Hafermilch) verquirlen in Butter ausbacken und zerteilen.

Ist sehr Fluffig.

Denke mit etwas Mandelmehl oder ähnliches kann man auch Pfannkuchen machen

Rinderfilet mit gerösteten Süßkartoffeln und Zucchini