60 gramm Kohlenhydrate, ob das gestimmt hat, eher nicht.
Der andere Kram war noch schwerer zu schätzen.
Da hilft leider nur korrigieren.
Heute gibt's:
-
-
Nach 15km frostigen Lauftraining gab es heute eine Schweinshaxe aus dem Slowcooker, zerrupft a la Pulled Pork auf einem Toastbrötchen mit Käse, Tomate und Gurke. Dazu Rote Beete Salat mit Kichererbsen und ein paar Pommes, sowie Champignons mit Speck-Sahnesauce. Dafür war der Wackelpudding im Anschluss mit Erythrit gemacht. Summa Sumarum waren das etwa 30-35g Carbs.
-
Heute gab's Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln.
Lecker....
-
Ich darf heute nach Krankenhausentlassung zum Italiener gehen. Mein Mann hat mich eingeladen.
einmal Cannelloni und Salat.Ich freu mich schon.
-
Passender wäre doch eigentlich Sushi gewesen? (Die Geburtstags-Einladung zum Asiaten war seinerzeit der Strohhalm, der meinem Kamel von Schilddrüse das Genick gebrochen haben dürfte...)
-
-
Bääääh. Das mag ich gar nicht.
-
Bääääh. Das mag ich gar nicht.
Hab ich einmal probiert, 70 Mark weg und noch hungrig.
-
So, ich betüddel mich heute zur Feier des Tages ( ein gestecktes Ziel erreicht ) mit selbst gemachtem Punsch/ Glühwein nach Art des Hauses.
1 Fl. Fliederbeer Direkt Saft, 1/2 Fl. Schwarze Johannisbeersaft, 1/2 Fl. Orangensaft, fast ne ganze Fl. meines lieblings Rotwein, Bioorangenscheiben vorher die Schale mit einem Sparschäler zum Ringel geschnitzt und ebenfalls in den Pott. Sowie Zimtstangen, Anissterne, Nelken, ein paar Mandeln, Wachholderbeeren und eine gute Portion Reissirup, ca 1L Wasser, ein paar Scheiben Zitrone...
Das stand so 2 Std. zum ziehen auf dem Herd bei kleiner Flamme. Sehr lecker mit ein paar Karamell Keksen...
Anstatt Abendbrot.
-
Moin
der Duft der zarten leicht rosafarbenen ungesalzenen und vor dem braten nicht gepfefferter Gänseleber stilvoll in der Kupferpfanne in einer Mischung aus Butter und selbst zubereiteten Gänseschmalz aromatisiert mit Salbei Blättchen, hält mich mit gerne über die gesamte notwendige Bratzeit mit zunehmender Begeisterung am Herd.
Das Ergebnis rechtfertigt jede Mühe, die Konsistenz und der Geschmack der Leber sind geeignet Götter aus dem Olymp zu locken um am Mahl teilzunehmen zu können.
Vor dem braten die Leber sehr gut abtrocknen und in das heiße Fett geben sofort runter von der heißen Platte und auf einer anderen weniger heißen Platte zu Ende garen.Achtet aber darauf das die Götter euch nicht all zu viel weg essen.
-
Was zum aufwärmen :
Hühnersuppe
-
-
Keine Currywurst
-
Bei mir gibt's heute Putengeschnetzeltes mit Vollkornreis und Salat.
Im Geschnetzelten befinden sich noch frische Pilze. Das mag ich sehr gern.
-
Keine Currywurst
Na, so ein Zufall! Die gab es bei mir heute auch nicht.
Noch nicht mal Sacher-Torte zum Nachtisch! Bei Dir etwa auch nicht?
-
Moin,
Penne Arrabbiatta
-
Wunderbare Salami und Schinken aus Italien , dazu Oliven und Käse. Für die nötigen Kohlenhydrate werden Toast-Muffins mit Ei sorgen.
-
-
Moin,
Heutemal
Käsefrüchte Kuchen mit
Schokoladencreme Eis
-
Guten Morgen Hinerki.
Gibt's das zum Frühstück?
-
Das hat uns inspiriert das Mittagessen durch Kuchen zu ersetzen, heute Abend gibt es Rippchen mit Baguette Brötchen
-
Und in der Tasse ist ein leckerer Kakao, passend zur Torte???
Hatten wir gestern ähnlich - nur ohne Kakao - meine Lieblingsnachbarin hatte Geburtstag und ein große Schokocremetorte gebacken - ihr Besuch sagte plötzlich ab und so stand sie mit einer Vierteltorte vor der Tür.... lecker
... so ab und zu mal -
Nein löslicher Kaffee mit Milch, gibt es oft nachmittags.
Das ganze war eine Nougat Sahne Schnitte.
-
