Heute gibt's:
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Spargeltaschen
Hi Olli, wie denn das?
4 Spargeltaschen für Euch und 2 für die Hunde?
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Spargeltaschen
Hi Olli, wie denn das?
4 Spargeltaschen für Euch und 2 für die Hunde?
Nee. Möppen und Kinder kriegen nix.🤣
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Die spargeltaschen sehen super lecker aus.
Ich habe erkannt, der Spargel,ist in Blätterteig gewickelt.
Aber würdest du bitte verraten was da für eine Creme
drauf ist ?
Wie lange und bei wieviel grad im Backofen?
Die würde ich gern mal nachmachen.
Grüße
Hey Mutter,
kein Problem.
150 g Frischkäse Und 150 g Quark miteinander cremig verrührt. Dann mit frischem Pfeffer und Zitronensalz na Geschmack würzen und mit 1 EL Honig oder Ahornsirup unterrühren.
500g grünen Spargel
1 Ei verquirlen
Blätterteig ausrollen und in 6 Quadrate teilen
Etwas Frischkäsecreme auf jedes Quadrat verteilen und 5-6 Spargel drauf verteilen. Mit Ei bestreichen und Blätterteig einschlagen.
Aussen mit etwas Ei bestreichen.
Ofen auf 210 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und dann die Spargeltaschen ca 15 Minuten backen.
Juuten Hunger.
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Du bringst einen auf Ideen.
Ich glaub ich mach das morgen als Tartelettes mit Füllung, wir haben zwar grünen Spargel und Frischkäse da, aber keinen Blätterteig. Müsste ja eigentlich gehen, wenn man den Spargel in Stücke schneidet.
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Bei mir gab es gestern Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und Endiviensalat - bin halt a Franke 😀Frohe Ostern
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Heute gibt's Gemüsesuppe
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