Zum Abendessen gab es Rouladen, Blumenkohl und Kartoffeln.
Die Grundlage dafür haben wir am Tag geschaffen, wir sind 7 km durch einen englischen Park gelaufen.
Heute gibt's:
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Weißwurst Burger mit Pak Choi und Schalotten
Für sowas wirst Du in Bayern mindestens Lebenslänglich bekommen
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Weißwurst Burger mit Pak Choi und Schalotten
Für sowas wirst Du in Bayern mindestens Lebenslänglich bekommen
Erst probieren, dann urteilen. Vielleicht lernen die Bayern ja noch was dazu. 😝 Die Inspiration kam übrigens von einem Bayern.
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Hirse, Ratatouille, Gurkensalat und Schaschlik.
Nachmittags bei Mama Käsekuchen
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Pfanne Asian Style mit Putenstreifen... 😁
Chön charf...
Sieht lecker aus!!!
Hättest Du bitte das Rezept für uns?
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Forelle, Spargel und Brokkoli asiatisch, dazu Gnocchi
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Sieht lecker aus!!!
Hättest Du bitte das Rezept für uns?
Lieber Alex, sehr gern.
Auf meiner Einkaufsliste bzw im Schrank stand:
Asia Currysoße süß scharf
Asiatisches Gemüse aus der Dose
Bambussprossen aus der Dose.
frische rote Paprika
frische braune Champions oder Pilze der Wahl, gut gehen hier Mu-Err Pilze... gab es aber leider nicht.
rote Zwiebel
frische Zuccini
Putensteak
man kann noch Mango dazu nehmen - fehlte mir aber.
Aus dem Gewürze- Vorrat.
Thai Curry
5 Gewürze Mischung Asia
gemahlener Kreuzkümmel
gemahlener Ingwer / frisch ist auch super
Chilli
etwas Salz (ganz wenig)
Werder Ketchup mit ü80% Tomaten inside
Pute in Streifen schneiden, ordentlich anbraten mit den Gewürzen aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel, Paprika, Zuccini und die Pilze in die Pfanne geschnippelt nach Geschmack, dazugeben und braten, weiter würzen nach bedarf, nach einiger Zeit, die Dosen Asia Gemüse dazugeben, die Asia SC nach Geschmack dazu, (vorsicht - einige sind hier mega hot, also lieber vorher probieren).
Ein bissel Ketchup für die fruchtige Süße...
zum Schluß die Putenstreifen wieder mit in die Pfanne geben und erneut mit erhitzen...
ein letztes Mal abschmecken...fertig.
Ich habe keine Mengen angegeben, weil man da wirklich frei hantieren kann und vorsicht, wenn man am nächsten Tag das ganze nochmal erwärmt - das wird über Nacht schärfer...
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Gulasch mit Knöpfle, viel auf Vorrat wenn meine Süße wieder zu Hause ist
War lecker, nachmittags ein lockeres Lockdown Bierchen
Das erste Fassbier seit November, bevor es von Söder und Müller verboten wird, abends dann das hier
Der Blutzucker ist auch wieder völlig entgleist...
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Der Blutzucker ist auch wieder völlig entgleist.
Häh? Wo das denn. 😁👍🍺
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Spaß muss sein...
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Zuerst Vitello Tonnato mit Safrancroûtons, gefolgt von einem Frischkäseraviolo mit Bärlauch (schmeckte verdächtig nach Spinat). Anschliessend zweierlei vom Huhn (Schenkel und Brust) auf Ratatouille mit einer Maisgalette, abschliessend ein Ofenküchlein mit Pistazieneis und Birnenstücken.
Da es dieses Jahr kaum für Reisen reicht, haben wir uns für eine Nacht im Hotel einquartiert, um mal wieder nicht selber kochen zu müssen, um mal wieder in einer Bar 2, 3, ... Getränke serviert zu bekommen. Nachher freu ich mich aufs Frühstück, bevors dann wieder in die verschneite Aprillandschaft daheim geht.
Bebildern werd ich die gestrige Freude mit dem Hauptgang.
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Man muß immer wieder im Kopf haben, daß in der Schweiz alles anders ist als im Rest der Welt.
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Ich habe heute wieder zwei Packungen Insulin geholt, das habe ich zum Anlass genommen um mit einem Döner Teller einer strengen Diät zu frönen.
Meine Liebste wird weiterhin im Krankenhaus mit deutscher Hausmannskost gefoltert
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Eitrige, Kohlrabi und Bärlauchkartoffeln aus dem Backofen
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Eitrige, Kohlrabi und Bärlauchkartoffeln aus dem Backofen
Eitrige? 😟
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Man muß immer wieder im Kopf haben, daß in der Schweiz alles anders ist als im Rest der Welt.
Ich glaub nicht, dass wir das einzige Land der Welt sind, wo man momentan in Hotels was zu essen kriegt
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In Deutschland ist das gerade schwierig.
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immerhin hat das Krankenhaus den Wunsch Deiner Liebsten nach einen Soßenlöffel respektiert
Und ich glaube, wir müssen uns wirklich keine Sorgen um Dich machen, denn Du versorgst Dich ja bestens..... vor allem Dein Abendbrot vorgestern finde ich großartig! So liebevoll belegtes Knäckebrot, dazu Gemüsebeilage... also die Arbeit würde sich so mancher Strohwitwer nicht unbedingt machen
... Kompliment -
Eitrige, Kohlrabi und Bärlauchkartoffeln aus dem Backofen
Eitrige? 😟
Käsegriller
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Die Inspiration kam übrigens von einem Bayern.
Ein waschechter Bayer wird niemals nicht eine Weisswurscht grillen
Als ich das heute meinem Kollegen aus Xanten erzählte, hat er die Hände über dem Kopf zusammengeschlagen
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