Heute gibt's:

Mahlzeit.

Steak und Kartoffelspalten

Käse - Rucola - Ravioli mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, Salz und Pfeffer, Chilli zum Schluss ein paar Späne Parmesan. 😉

Dieser Thread ist Folter! Mega leckeres Zeug gibt's hier.

Kabeljau mit Tomaten, Bärlauch und Zwiebeln in einer leichten Weinsoße im Ofen gegart.

Als Sättigungsbeilage Couscous. 2,4 KE

Scharfes Paprika Gemüse mit Kartoffeln

Geschmelzte Maultaschen mit Ei

Zwiebel, Knoblauch

Ohne Bild

weil

Aufgegessen !!!!

Gesmokten Lachs und Salat

Flammkuchen. Mit roten Zwiebeln, Rohschinken und Champignons.

Rinderfilet mit Paprika und Pilzen, danach Nusskuchen. Ohne Bild, weil zu hungrig und lecker.

Hähnchenkeule mit grünen Bohnen-Tomaten-Gemüse, Süßkartoffeln und Honig-Balsamico-Soße

Heute war ich auf dem Markt hab Nougattaler gekauft, aber scheinbar durch eine Verwechslung mit der vorherigen Kundin eine Tüte mit Mandelhörnchen erhalten. Nicht ganz mein Plan, aber ich versuche flexibel zu sein.

Ergänzend gab es Quarkkeulchen und "Wudy Würste" sowie reichlich Insulin.

Hmm, heute in meinem Garten mal geschaut, was da an Wild-Kräutern in meiner Küche verwendet werden kann.

Da ich nun zur faulen Sorte gehöre (ich hasse nämlich mittlerer weile "Unkraut" jäten) hier eine kleine Auswahl :

unten von links Gundermann, Löwenzahn, Wiesen-Schaumkraut

und Brennesseln,

das möchte ich mal als eine Art Kräuterquark verrühren, früher habe ich immer nur Schnittlauch und Petersilie in Quark gemixt.....

.

Man muß die Sachen auch wirklich mal kommen lassen und nicht immer gleich wie früher, ausmerzen und dann weg damit.......

Das gab es heute mittag, gaanz einfach und guut ......

Bratwurst, Bratkartoffeln mit gebr. Zwiebeln und Wildkräuterquark

insulinclub.de/core/index.php?attachment/10348/

wgf
Du verzehrst also deine Spontanvegetation???

Zitat von wgf

(ich hasse nämlich mittlerer weile "Unkraut" jäten)

meine Liebe ich als kleine Kräuterhexe bestehe hier auf des Wort "Beikräuter" und bitte nicht Unkraut sagen... das tut ihm auch weh...

In manchen Fällen hilft nur eins gegen den Wildwuchs: Einfach mehr essen, als nachwächst. Versucht meine Frau beim Giersch in unserem Garten.

Mal ne Frage:

Was muß ich denn als "TAGS" eintragen, wenn ich einen neuen Thread aufmachen will?

Liebe bierernst

Ich habe doch extra Unkraut in Gänsefüßchen geschrieben, niemals würde ich dieses häßliche Wort so stehenlassen, alles gut ....

Deutschen Spargel, Hähnchenschnitzel mit Panko-Panade und kleine Kartoffel.

Keine Ahnung wieviele KE. Ich nehme mal 3 KE und schau was abgeht. Es gab nämlich auch noch Schnitzelnachschlag.

Bin seit 2 Tagen wieder auf Kurs. Vorige Woche war grottig

Man nehme..

6 mini Bioeier

6 große in Scheiben geschnittene braune Champions, 1 Stange kleingeschnittene Lauchzwiebeln, 1 mittelgroße sehr klein gewürfelte Kartoffeln, Salz und Pfeffer, Olivenöl, Chilli und Paprika.

Erst Kartoffel mit Lauch ins heiße Olivenöl, würzen, Champions dazu, am Schluss die verquirlten mini Bioeier und nach dem stocken etwas unschön umdrehen... 😁

Fertig.