Heute gibt's:
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Topfwurst zählt auch zu meinen Favoriten, aber niemals ohne Sauerkohl!
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Topfwurst? musste erst mal googeln aber das kenne ich aus Kindertagen! damals mochte ich es nicht, heute würde ich es gern wieder mal essen. Gibt es aber im Schwabenländle nicht.
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Bei mir bleibt die Grützwurst ganz, wird nur mit der Gabel angestochen. Die Wurst wird dann in der Pfanne heiß gebraten und wird dann an den Stellen, wo die Wurst aus dem Darm tritt total knusprig. 😋 Dazu dann Apfelmus (oder gebratene Apfelringe) und Kartoffelmus, wahlweise mit gebratenen Zwiebelringen..
Lecker... Ich mag die besonders mit Rosinen drin.
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Omlette gefüllt mit Tomaten-Zucchini Gemüse und Büffelmozzerella
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Salat und Steak
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Gefüllte Paprikaschote mit Bandnudeln
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Tajine mit Hühnchen und Gemüse
Den lauen Abend im Garten genossen
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