Geburtstagskuchen. Das Jahr ging einfach so schnell rum
Heute gibt's:
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Kastanien und Sturm
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Gulasch mit Langos
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Bratkartoffeln, Schweinelende und Tomatensalat
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Verrätst du uns das Rezept für die panierten Kohlrabi? Waren die roh oder vorgegart?
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Verrätst du uns das Rezept für die panierten Kohlrabi? Waren die roh oder vorgegart?
Man sollte die geschnittenen Kohlrabischeiben (1,5cm dick) etwa 6- 8 Minuten im Dampfkochtopf vorgaren, dann in Salz, Pfeffer, geschlagenen Ei und Paniermehl wälzen und ca. 5 Minuten von jeder Seite in der Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen.
Fertisch und Guden !
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