Heute gibt's:
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Home Office Mittagessen - Fleischküchle mit Kartoffelsalat vom Vortag
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Keinen zwetschgendatschi dazu???weil sonst kann ich eine Kartoffelsuppe nicht essenmuss einfach KH-lastig sein
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Als Würzmittel lehne ich Maggi ab.
Leckerer wird Kartoffelsuppe, wenn man mit einem in der Suppe erwärmten Löffel eine ordentliche Portion Leberwurst absticht und diese dann gut verrührt.
Eigentlich mag ich aber weder Kartoffel- noch Zucchini-Suppe!
Minestrone wäre mal wieder nett.
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Ooooh, aber eine dicke Kartoffelsuppe (deftig mit Wurststücken) mit eben dem -auf Hochdeutsch- pflaumenblechkuchen (zur Not geht auch eine weichselnudel - die kann ich aber nicht übersetzen) zusammen essen ist einfach ooooaaaahhh“Sabbel“
Also nicht hintereinander essen sondern gleichzeitigda ist die deftige Suppe zusammen mit dem süßen blechkuchen ein Traum ❤️am besten das Stück ( nicht zu groß) in die Suppe tunken (tauchen?) oder abbeißen und dann den Löffel hinterherschieben
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Am liebsten durchwachsenen Speck mit Zwiebelringen in einer Pfanne braten und als Topping des Tellers mit der Kartoffelsuppe, einen Esslöffel voll in die Mitte geben
Sabber
PS aber nur bei dicker Kartoffelsuppe, bei Holsteiner Kartoffelsuppe gibt es ja Kohlwurst, wahlweise Wiener in Scheiben dazu. 😉
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Salsiccia mit Romaesco und Blumenkohl mit TK Kartoffel-Gratin. 1,2 KE
Heute mal etwas unaufwändiger, der Tag war mit Terminen vollgestopft.
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Nach einer stressigen Woche zum einstimmen aufs Wochenende.
Dreaming of the beach
Kokossorbet mit Mangopüree und gesalzenen karamelisierten cashews
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Senf, fetter Speck, Zwiebel, keine Gurke.
Heute gabs Rinderrouladen. Mit Gurke.
Und ich meine Schinken erkannt zu haben.Ich war zu faul, selbst zu wickeln, deswegen gab es die fertigen vom Metzger.
Nächstes Mal gibt es definitiv wieder ohne Gurke.
Dazu hatte ich ein Sößchen mit Zwiebel und Tomatenmark. Und Kartoffelklöße.
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