Frische Macadamiastangen, ein Traum mit gesalzener Butter!
250g Quark 40%
50g teilentöltes Macadamia Mehl, alternativ geht auch Mandelmehl
30g Flohsamenschalen
20g Chia
20g Leinsamen
25g Sonnenblumenkerne
25g Kürbiskerne
40g Kartoffelfasern
4-5 Eier
1 Tl Backpulver
Salz, Chiliflocken, Knoblauchgranulat
Alles vermischen und mit der Masse 4 Stangen auf etwas Kartoffelfasern formen. 170 Grad Umluft 35 Min backen.