Hab ich was verpasst, oder warum verursacht Quark einen durchgehenden, stundenlangen Anstieg?
Hm, da komm ich auch nicht ganz mit. Das was du da beschreibst ist momentan meistens mein Standard Frühstück, 200g Magerquark mit 1,5 Plattpfirsich und 2 TL Chiasamen, und da komme ich eigentlich immer mit ner einfachen flachen Kurve bei raus
Bei Magerquark kann die Verzögerung ja auch eigentlich hauptsächlich vom eiweiß kommen, Fett ist da ja so gut wie keins drin, oder?