Alles anzeigenDie Callebaut schoki bestelle ich immer bei Amazon, die sind duper zum backen
Sind das diese https://www.amazon.de/CALLEBAU…schokolade/dp/B00CCG83QI/ oder nimmste die mit 80%? 1€/100g geht bei dem hohen Schokoanteil durchaus.
Ich nehm zum Espresso gern die Aldi Edelbitter - https://www.aldi-nord.de/produ…ocolade-3962.article.html ... Lecker, qualitativ OK - geht aber besser (Lind kostet um 80% das doppelte, ist aber "cremiger").
Ich hab die 70er und die 54er da, wie gesagt meistens zum backen. Die schmelzen super und kriegen auch bei hohen Temperaturen nicht diesen "verbrannt" Geschmack, den manch andere Schokolade gerne mal bekommt.
Auf die Idee die so zu essen bin ich noch garnicht gekommen
Ich mag die echt gern im Quark. Die haben biss und schmecken sehr lecker.