Ich bin gerade auf der Suche nach dem besten und gesündesten Salatöl.
Aber welches sollte man am besten nehmen?
Das Sonnenblumenöl soll nicht so gesund sein, warum eigentlich? Olivenöl ist bekömmlich und ohne Geschmack?
Walnussöl und Sesamöl zu teuer?
Da stehste vor dem Regal und man hat eigentlich viel zu viel Auswahl.....
Wenn ich in der Südsteiermark war, habe ich mir gerne Kürbiskernöl mitgenommen.
Und was das Beste ist, darüber lässt sich gut diskutieren. Mir taugt's 
Ansonsten bevorzuge ich Olivenöl.
Nehme Leinöl. Soll für die kalten Gerichte am besten sein. Geschmacklich ist es nicht Jedermanns Sache und es verdirbt schnell. Kaufe es nur in kleinen Mengen, ist aber auch relativ teuer.
Für den Salat nehme ich Olivenöl, eine milde Sorte. Für den besonderen Kick schon mal Würzöl- Richtung Bärlauch oder Knoblauch. Mayonnaise mache ich meistens mit Rapsöl. Zum Braten nehme ich schon als Kokosöl, muss man aber mögen. Von allem immer nur kleine Flaschen.
LG
Frosch13
zum Braten nehme ich Walnussöl, zu Kartoffen und Quark das Leinöl. Zu Kartoffelpuffer das Sonnenblumenöl.
Zu chinesischen Gerichten das Sesamöl.usw.
Na ja, so gehts im Männerhaushalt zu.
Das Kürbiskernöl pur auch regelmäßig einen Teelöffel voll, Vorbeugung Prostata. Dieses Öl ist sehr lecker, von dunkler Farbe und intensivem Geschmack.
Nur nich billig... Lasse es mir immer schenken.
Mehr brauche ich nicht.
Das hier nehme ich für alles !
Das könnte ich auch trinken, so lecker ist das.
Allerdings ist es geschmacksintensiv... das muß man mögen...
Olivenöl oder avocadoöl. Hat das beste Fettsäurespektrum. Leinöl wird halt schnell ranzig, ebenso die ganzen Nussöle. Sonnenblumenöl wirkt entzündungsfördernd.
Das hier nehme ich für alles !
Das könnte ich auch trinken, so lecker ist das.
Allerdings ist es geschmacksintensiv... das muß man mögen...
Das nehme ich auch gerne!!
Aber nicht jeder hier im Haushalt mag den intensiven Geschmack!
Deshalb "verdünne" ich es bei Salat immer mit etwas Sonnenblumenöl
Nehme Leinöl. Soll für die kalten Gerichte am besten sein. Geschmacklich ist es nicht Jedermanns Sache und es verdirbt schnell. Kaufe es nur in kleinen Mengen, ist aber auch relativ teuer.
Leinöl ist toll. Damit kann man Lappen/Papier wie Küchentuch ganz toll zum Brennen bringen. Und aus deinem kalten Gericht wird ganz schnell ein warmes. Wenn auch über den Umweg "Wohnungsbrand". Kein Spaß:
Leinöl hat so viele "ungesättigte Fettsäuren", dass diese mit Luft reagieren ("ranzig werden im Akkord") und die Wärme reicht dann für ne Selbstentzündung.
Ich verwende Olivenöl für alles. Gerne auch mal mit einem Schuss Kürbiskernöl bei Salatsaucen.
Bunt gemischt. Olivenöl, Sonnenblumenöl, Kürbiskern, Erdnußöl ist toll für asiatisch angehauchte Salate...
Ich schlage da ehrlich gesagt immer bei Lidl zu. Alle halbe Jahr haben die in dieser Lidl-Deluxe Reihe verschiedene (sogar relativ gute) Nuss-Öle im Angebot, mit denen decke ich mich dann ein. Mein Favorit ist das Pistazien-Öl für in den Salat, aber Hasel- und Walnuss mag ich auch sehr gerne.
Traubenkernöl 
Ja, Leinöl ist toll, das ranzige geht super für die Behandlung von Holz
Leinöl ist toll. Damit kann man Lappen/Papier wie Küchentuch ganz toll zum Brennen bringen
und deswegen nimmt man dafür bei der Holzbehandlung die Hände
Damit kann man Lappen/Papier wie Küchentuch ganz toll zum Brennen bringen.
Das war auch mein erster Gedanke. Das Zeug ist mir zu heikel.
Ich nutze zum Anbraten natives Kokosöl, dass hat die gesündesten Fettsäuren (MCT, Laurinsäure) und soll laut Werbung 
nicht pummelig machen.
Aber natives Kokosöl, kein Palmin, oder ähnliches.
In den Salat kommt ansonsten Olivenöl.
LG
zuckerstück
Es geht mich nichts an wie du deinen Mann behandelst ... *duck*
Und ein Öl, was nicht dick macht ... janee, is klar. Es ist verdaulich, also hat es Kalorieren. Und das als "Karbonsäure" nicht zu knapp.
Zu dem Kokosöl, ich frag mich immer ob dafür auch wieder Wälder gerodet worden sind. Die wachsen ja nicht alle in südlichen gefielden am Strand. Ich sag nur Bolsonaro macht es möglich. 
Das wird nicht aus der ganzen Palme gemacht, sondern aus den Nüssen. Aber der Anbau und der Transport ist natürlich ein Kritikpunkt. 
Bist du nicht der Mensch, der immer so für die ketogene Ernährung schwärmt und wirbt?
LG
zuckerstück
Leinöl zu Pellkartoffeln u.ä. (beim Hofladen kaufen, im Kühlschrank hält sich das lange)
Walnusöl zu Obstsalaten und Obstschmussies
griechisches oder spanisches Olivenöl für Salate (da habe ich noch keine feste Sorte)
billigeres Olivenöl (von netto) zum Kochen (anbraten bei niedrigen Temperaturen)
Sonnenblumenöl für Bratkartoffeln und als Mundspülung ("öl-ziehen")
Hanföl als antientzündliche Medizin 1 EL so (schmeckt leicht nussig, passt also auch zu Salaten)
...
von Kokosöl bin ich wieder weg, weil selbst bei dem "Bio" nicht wirklich die Gesundheitswirksamkeit nicht mehr so eindeutig ist, wie am Anfang des Hype angenommen...
Erst kürzlich hab ich wieder gelesen, dass Kokosöl zu unrecht gehypt wurde. Es bestehe zu 90% aus gesättigten Fettsäuren, die Sache mit dem Abnehmen sei auch etwas gar übertrieben. Das Positive sei der Einsatz von Kokosöl in Fertigprodukten, wenn dadurch andere Transfette ersetzt würden.
Aber man darf ja kaum noch was essen heute. Drum bleib ich bei sparsam eingesetztem Olivenöl. Das ist, glaube ich, weitgehend akzeptiert 
Bist du nicht der Mensch, der immer so für die ketogene Ernährung schwärmt und wirbt?
Ja, nach wie vor. Blutzucker, der nicht substanziell und schnell steigen kann, der muss auch nicht mit substanziell Insulin und "ups, verschätzt" gebändigt werden. Wenn einer auf der Landstrasse mit dem Auto ständig "Feuer" gibt und dann vor jeder Kurve auf "ich hab schließlich ne Bremse" verweist, dem zeigste auch nen Vogel. Nur weil etwas grundsätzlich möglich ist muss es nicht sinnvoll und sicher sein....
Nur - "abnehmen" geht nicht alleine dadurch, dass man "Öle" zu sich nimmt. Es geht schlicht um aufgenommene und verarbeitete Kalorien. Da machts keinen substanziellen Unterschied, ob du nun Leinöl, Raps- oder Kokosöl verwendest. IMHO ist "Schleif dein Parkett mit der Hand ab und öle es ein" eine der wenigen Möglichkeiten, wie man "mit Öl" tatsächlich abnehmen kann. Oder du nimmst Öl und massierst deinen "Lebensabschnittsbegleitenden" ein paar Stunden. Auch dann weisste, was du getan hast....
