Da bald der 1.Mai naht, möchte ich mal die
* Waldmeisterbowle * vorstellen:
Man braucht dazu :
1 l trockenen Wein (Frankenwein wäre gut)
1 l trockenen Sekt (MM extra dry oder jeder andere geht auch)
1 Bund Waldmeister (selbstgepflückt oder selbstgekauft 
)
Den Wein in eine geeignete Glasschüssel füllen und den 3-4 Tage vorher getrockneten Waldmeister (möglichst ohne Blüten) mehrere Stunden darin ziehen lassen. Wir lassen ihn jedes Jahr zu unserem Hochzeitstag, (der 41. (!)) die ganze Nacht im Wein ziehen, ist aber Geschmackssache.
Dann den Waldmeister entfernen und den Wein halbvoll in Sektgläser füllen und mit Sekt auffüllen und....... eisgekühlt genießen. ....
Somit hat es den Vorteil, daß der Wein mit dem Waldmeistergeschmack immer mit frisch perlenden Sekt aufgefüllt werden kann.....
Zum Dekorieren kann man frische Waldmeisterstengel verwenden. 
