Zitat
Jetzt meine Frage:
Was meint ihr mit Vollkorn? Sichtbare Körner oder ausgemahlenes Mehl mit allen Bestandteilen des Korns?
Bei mir nimmt sich das tatsächlich gar nichts. Obwohl ich teilweise selber mahle und backe. Richtig oldschool mit Roggenvollkorn, selbst angesetztem Sauerteig und so. Selbst wenn ich volle Körner hinzufüge ist das meinem BZ egal und da ist keine Zuckerfarbe drin
Schmecken tut es mir trotzdem besser, erst Recht wenn noch viel Saaten drin sind. Macht auch anders satt, als ein Weizen- Luftbrot.