Fitline Protein Quark

Ähm, 250g Quark (der billige mit 40% Fett) hat ca 15g KH "ab Werk". Verbleibende Lactose eben.

Dazu etwas Flüssigsüße, Kakaopulver 100%, etwas "ziuckerfreies Orangenaroma wie für Sprudler...." there you are. High Protein aus der Natur.

Das Thema Eiweiß/Fett bzw. FPE wurde hier schon öfter diskutiert, schau mal in der Rubrik Ernährung.

Ich kann mich erinnern, dass der Effekt auf den Blutzucker sehr unterschiedlich und damit individuell ist. Es berichteten Leute, dass sie eine Pfanne Rührei essen können, ohne dass sich der Blutzucker nennenswert rührt. Deshalb wohl auch die Aussage der Ärztin. Mir wurde früher auch beigebracht, dass man nur für Kohlenhydrate spritzen muss. Das muss jeder für sich ausprobieren und ob man das zuverlässig berechnen kann, bezweifle ich.

Ich mach das Pi mal Daumen. Nachdem ich gemerkt habe, dass bei mir nach einem großen Salat mit Sahnesauce oder einem Steak der Blutzucker auch heftig gestiegen ist, schlage ich zusätzlich zu den KH der Beilagen noch 1 BE obendrauf.

Du kannst ja mal schauen, um wie viel dein Blutzucker über dem Zielwert lag. Teile das durch den Korrekturfaktor, dann weißt du, wie viele Einheiten du dir bei diesem speziellen Joghurt zusätzlich geben muss.

Meine Faustformel ist mittlerweile "150g Fleisch gleiche eine IE Extra". Aber nicht vergessen - kann spät kommen. Also 90 min warten, schätzen obs reicht und wenn nicht -> nachlegen.

Die Zeiten wo ich Fleisch "nicht sehe" sind seit Jahren um.

PS: Was übrigens morgens ganz gut kommt - "Energy-Drink Pulver" wie von "Holy Energy". Nicht wirklich viele KH, schmeckt mir und in Quark mit etwas Flüssig-Süße einfach lecker und erfrischend.

Die KE hätte ich auch normal abgedeckt. Bei so wenig Protein, hätte ich mir die FPE Berechnung erspart, oder vielleicht später nochmal etwas korrigiert.

Die zusätzlichen Einheiten für FPE werden über einen Zeitraum von 3-8 Stunden verteilt, je nach Größe der Mahlzeit und Proteinanteil.

Du müsstest den Bolus entsprechend splitten, bzw. einen verzögerten Bolus in Deiner Pumpe einprogramnieren.

Zitat von Betti

Es waren immerhin 40 g Eiweiß, ab welcher Höhe würdest Du denn für Eiweiß etwas spritzen?

10g Protein sind ungefähr 6g langsame(!) Kohlenhydrate.

Deine 40g Protein sind ungefähr 24g Kh, die in einer Zeit von 2-5 Stunden langsam Deinen BZ anheben würden.

Dafür würde ich zur Sicherheit erstmal mit der Hälfte meines KH Faktors rechnen, und einen verlängerten Bolus einprogrammieren.

Das sind alles schätzwerte. Ich würde Dir wirklich empfehlen, mal mehrere Proteinlastige Mahlzeiten mit sehr wenig KH zu essen, und Deinen BZ Verlauf zu beobachten.

Du bekommst schnell ein Gefühl dafür, wie Du Protein insulinieren musst, damit Du einen flachen Verlauf bekommst.

Also, vielleicht isst Du erstmal nur ein Steak, oder ein Stück Lachs ohne etwas zu spritzen, sondern nur um zu sehen, wie hoch Dein BZ steigt und vor allem, wann der Anstieg kommt.

Das nur um Erfahrungswerte zu sammeln.

Zitat von Kiki03

Mein Sohn nimmt Quark mit 20% Fett, etwas Wasser damit er nicht so fest ist und dann frisches Obst rein. Wir berechnen nur das Obst.

Passt immer gut.

abwarten, die Zeiten gehen vorbei. Quark hat etwa 15g je halbes Pfund an Milchzucker.

Diese Fett Phobie steckte auch noch einige Zeit in mir drin, als ich anfing die KH zu reduzieren.

Aber man isst zwangsläufig mehr Fett und Protein wenn man die KH reduziert und nicht verhungern will.

Ich habe mich danach etwas mit Ernährung beschäftigt, und festgestellt das die Studienlage bezüglich Fett und verschiedenen Krankheiten gar nicht so eindeutig ist.

Im Endeffekt ist das aber egal, was für mich zählt sind die Laborwerte betreffend meiner Blutfettwerte, als Maßgabe dafür ob ich mich richtig ernähre oder nicht.

Nachdem Hype mittlerweile seine Low-carb-Mission offenbar unter Kontrolle hat , wage ich zuzugeben, dass etwas weniger KH das Leben wirklich erleichtern. Man muss ja nicht gleich Extremist werden, Pizza und Spaghetti ab und zu müssen schon sein. Aber es gibt immer mehr reduzierte Produkte, auch mit Süßstoff, beispielsweise Radler, Aromasirup für Mineralwasser, Speiseeis, die gar nicht schlecht schmecken. Man muss sich aber Zeit im Supermarkt nehmen und das Kleingedruckte lesen, viele Hersteller machen das kurioserweise nicht sehr deutlich. Wenn ich einkaufe, ist das fast schon wie "Mann im Baumarkt".

Zitat von Betti

Es mag vielleicht ein bisschen komisch anmuten, das ich nach 50 Jahren Diabetesdauer hier solche Fragen stelle.

Ich bin ja auch fast so lange dabei und obwohl mir immer klar war, dass hauptsächlich die Kohlenhydrate Insulin brauchen, bin ich von selbst aber nie auf die Idee gekommen, nach Alternativen zu suchen und hab mir jahrelang die gesüßten Fertigjoghurts reingezogen. Erst durch Anregungen hier im Forum. Und es ist mir erst die Wirkung von Fett bewusst geworden. Mit einer schönen fetten Sahnesoße wird sogar ein Berg Nudeln erträglich ( zumindest seit Lyumjev).

Zitat von Kappa

Ich kann mich erinnern, dass der Effekt auf den Blutzucker sehr unterschiedlich und damit individuell ist.

Das unterschreibe ich sofort!

Bei mir hängt es ganz stark von der Eiweißsorte ab. Extrembeispiele:

- Molkeprotein ("Whey") wirkt bei mir sehr schnell

- Casein (Käse) wirkt bei mir sehr langsam

Entsprechend ist das bei der Insulingabe zu berücksichtigen bzw. nicht bzw. erst später.

Ich rechne 2 g Protein so wie 1 g KH. - Aber eben nur für mich!

Ich bin damals eigentlich von einem Tag auf den anderen auf Low-Carb umgestiegen

Es machte für mich viel Sinn das weniger Kohlenhydrate, weniger Insulin brauchen, und man dadurch extreme Blutzuckeranstiege und Unterzuckerungen (durch falsche KH Berechnung) vermeiden bzw. reduzieren konnte.

Was ich extrem hilfreich fand, war die gepatchte Libre 2 app, die mir ohne zu scannen alle 5 Minuten einen Wert aufs Handy schickte, so das ich eine ganze genau Vorstellung von BZ Verläufen unter einer proteinbasierten Ernährungsweise (Low-Carb) bekam.

Ich würde also zum Dexcom G6, oder dem Libre3 raten, da ein rtCGM, das einem alle 5 Minuten die Werte aufs Handy schickt viel besser ist um Blutzuckerverläufe in Echtzeit zu beobachten (und zu korrigieren)

Alternativ gibts natürlich noch xDrip und gepatchte Libre 2 app, falls ein Wechsel nicht möglich ist.

(Außerdem nervt die Scannerei)

Zitat von Kappa

Nachdem Hype mittlerweile seine Low-carb-Mission offenbar unter Kontrolle hat , wage ich zuzugeben, dass etwas weniger KH das Leben wirklich erleichtern.

Yep, es ist OK was funktioniert. So lange es funktioniert. Wenn nicht, wer hat wohl recht: Dein Blutzucker oder deine "Insulinierung"?

meine Faustformel: Nicht viel mehr als 40-50 g KH je Mahlzeit. Außer man weiss was man gerade treibt. Wenns klappt - ok. Wenn nicht, dann heul nicht rum, mach es besser. Und wenns stets daneben ist, dann liegst DU falsch und nicht dein Blutzucker.

Lowcarb macht vieles einfacher, aber für mich fehlt dabei etwas. Mittags zieh ichs mehr oder weniger durch, aktuell sehr oft Gazpacho oder einen Salat. Dafür spritz ich nichts. Wie auch bei Sachen, die nur aus Fett und Eiweiss bestehen. Ich möchte mich aber nicht LCHF ernähren, stimmt für mich nicht. Und um satt zu werden, braucht man halt neben Ballaststoffen auch noch was. Diese Proteinquarks ess ich oft. Bei Skyr musste ich mich etwas durchprobieren, die einen schmecken für mich etwas zu säuerlich und damit wie etwas, das ich nicht im Zusammenhang mit frischer Nahrung haben möchte. Aber auch da gibts Sorten, die gut passen. Und deren geringer KH-Anteil bei mir im „Grundrauschen“ untergeht.

Und wenns dann mal KH im Abendessen hat, dann hats die halt. Ich weiss, dass es zu Ausrissen kommen kann, zu Achterbahnen und zu unruhigem Schlaf. Aber wenn mans weiss und damit rechnet, macht man sich weniger einen Kopf. Wie oft mans verträgt, sieht man im Labor. Ich find, grad in immer schwierigeren Zeiten, sollte Essen Freude machen. Wir haben hier natürlich ein Handicap und müssen ggf. auch etwas Vernunft beimischen. Aber essen, nur um satt zu sein, das find ich schade.