Nutriscore

Zu Fett , zu salzig , zu viele Medikamente wegen der Massentierhaltung.

Der Nutri-Score wird mit einer Formel ausgerechnet, da gehts (auch) um Kalorien und Salzgehalt usw. Aber mit einer Formel kann man kaum alles abdecken. Ich würde jedenfalls meinen, dass die gleiche Menge an Kalorien aus Lachs "gesünder" als die aus Dampfnudeln ist.

Dampfnudeln ein A? Schon seltsam

Beim nutriscore werden Produkte nur mit Produkten der gleichen Art verglichen.

Du hast also die "besten" Dampfnudeln" gefunden. Dampfnudeln werden nur mit Dampfnudeln verglichen

Völlig sinnlos und total verwirrend meiner Meinung nach....

Wer das Diabetesjournal bekommt - auf S. 67 ist da auch ein Artikel drüber...

Der Nutriscore hilft einen besser zwischen Not und Elend auszuwählen.

Meiner Meinung nach ist der Nutriscore vollkommen sinnlos, und vielleicht sogar absichtlich irreführend.

Nutriscore oder Ampel, alles Bull Shit in meinen Augen.

Ein vernünfig großes und übersichtliches Inhaltsverzeichnis (alle Inhalststoffe) und eine Nährwertangabe die auch stimmt und ohne Brille lesbar ist, reicht vollig aus...ach ja und Verstand gehört natürlich dazu.

Alles mit gefakten Labeln zu versehen ist doch nur Verschleierungstaktik.

Meine Meinung...sorry

hier ist Artikel dazu!

https://www.nordbayern.de/1.12387611

LG

Also, Nutriscore von A klingt doch absolut gesund. Ich mache jetzt eine Dampfnudeldiät. Gehe jetzt einkaufen.... Hoffentlich ist das nicht wie bei Klopapier, alles schon weg...

Nee, nee... Scherz bei Seite. Erst einmal ein Dankeschön für dieses Thema. Jetzt verstehe ich langsam den Zweck und den Zusammenhang. Der Vergleich innerhalb einer Produktgruppe. Erst durch Insulinclub bin ich aufgeklärt...

Ich habe oft Lebensmittel mit Nutriscore D und anfangs mich auch gewundert, bis ich mir dachte Sch... drauf. Käse und Seefisch treiben bei mir den BZ nicht hoch, sättigen, haben meist gute Eiweiße und Fette, also gut für mich. Vielleicht soll ich ja zu Harzer Käse greifen? Na ja, zumindest ist fast ein Busfahrer neben mir vom Stuhl gefallen, weil ich bei 40°C mit 3 Harzer Rollern durch die Stadt mitgefahren bin. Aber, das ist Geschichte. Kann den nicht mehr sehen. Also, den Käse meine ich.

Wie sieht es denn mit Vollmilchschokolade aus? Da gibt es doch bestimmt auch die total gesunde darunter.

Zitat von Salticus scenicus

Wie sieht es denn mit Vollmilchschokolade aus? Da gibt es doch bestimmt auch die total gesunde darunter.

ich fürchte gesund ist die nur, wenn du nur dran riechst oder sie anschaust

Selbst wenn laut nutriscore was "grün" ist musst du ja immer noch selbst schaun, ob das nur "grün" gerechnet wurde oder tatsächlich ein gesundes Lebensmittel. Süßkram wird das wenn überhaupt nur in minimalistischen Mengen sein...

Genau nachzulesen bei Wikipedia:
negativ:

• Energiegehalt
• Zucker
• gesättigte Fettsäuren
• Natriumchlorid (Salz)

positiv:

• Protein
  
• Ballaststoffe
  
• Anteil von Obst, Gemüse und Nüssen
  

Wobei die Sache mit dem Salz schon längst überholt zu sein scheint, haben Wissenschaftler doch schon vor einiger Zeit festgestellt das jeder Mensch anders auf Salz "reagiert".

Deswegen kann man auch nicht generell sagen, daß Salz für das Herz-Kreislaufsystem ungesund ist.

S. Doku 2020, Salz - Je weniger desto besser?

Zitat von Salticus scenicus

Na ja, zumindest ist fast ein Busfahrer neben mir vom Stuhl gefallen, weil ich bei 40°C mit 3 Harzer Rollern durch die Stadt mitgefahren bin. Aber, das ist Geschichte. Kann den nicht mehr sehen. Also, den Käse meine ich.

hahahahaha, sehr schön!!!

*fall vor Lachen vom Stuhl*

Um nochmal auf die Vollmilchschokolade zu kommen. Die hätte gute Chancen auf ein grünes A Siegel:

- Protein - Insektenreste (und wer weiß, auch ein paar Fingerkuppen,)

- Ballaststoffe - Reste von Kakaoschalen, "Kann Schalenfrüchte enthalten",

- Nüsse - "Kann Spuren von Nüssen enthalten"

- Kakaobutter - pflanzlich, essentielles Fett, mehrfach ungesättigte Fettsäuren

- wenig Salz

... und bestimmt weitere Verunreinigungen mit Obst- und Gemüseresten.

((Energiegehalt und Zucker - das ist das Kleingedruckte))

Nimm doch einfach eine Sorte Traube-Nuss-Schokolade.

Da werden bestimmt die Rosinen und die Nüsse mit dem Zucker gegengerechnet - bei soviel Obst kann die nur gesund sein...

Gehört diese dann noch in die Produktgruppe Schokolade oder eher in die Produktgruppe Obst. Ich bin verunsichert. Bei diesem Nutriscore Siegel kann man sich nicht mehr sicher sein.

Bei mir würde beides klar in die Produktgruppe Kohlehydrate und damit "zu berechnen anhand der KH und eventuell Fett Angaben" gehören... Egal welches Farbspiel mir die Verpackung liefert.

Zitat von Salticus scenicus

Also, Nutriscore von A klingt doch absolut gesund. .... Hoffentlich ist das nicht wie bei Klopapier, alles schon weg...

Welchen Nutriscore hat Klopapier?

Gibt wenig was mich noch "periphärer tangiert".