Beiträge von Hammy

Zitat

Du willst, dass das Auto bei niedrigen Werten von selbst zum Stehen kommt? :eek: :eek:

Warum nicht?? Natürlich sollte man die Posts richtig lesen!

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sinnvoll wäre auch ein geregeltes Anhalten bei zu niedrigen Werten

Z.B. durch automatisches Reduzieren der Kraftstoffzufuhr mit Warnhinweis (akustisch + optisch). Ganz nebenbei kommt ein Auto auch von selbst zum Stehen wenn der Sprit alle ist, die Zündung versagt und und und... - aber wie Niederrheiner schon ausführte - eigentlich sollte jeder verantwortungsvolle Kraftfahrer soviel Grips in der Rübe haben, dass.... Dann wäre der ganze "Humbug" sowas von daneben...

Die Idee von Ford ist ja erstmal lobenswert. Sollte aber BZ-abhängig so funktionieren wie die Technik, die die Atemluft nach Alkohol misst und dann den Starter sperrt (wegen der Sicherheit und sinnvoll wäre auch ein geregeltes Anhalten bei zu niedrigen Werten). Bei Funktionalität wird es sich bei allen Autobauern durchsetzen. Wenn ich aber so was lese:

Zitat

Wenn der Benutzer aufwacht, misst er seinen Blutzucker und sendet diesen an sein Welldoc-Profil auf Computer und Smartphone. Er bekommt dann beispielsweise den Hinweis, er solle jetzt etwas essen, weil der Zuckerspiegel niedrig ist.

, wächst mir 'ne Feder! Wie dumm muss man denn sein, dass man nach gemessenem BZ diesen erst an Welldoc schickt, um dann Anweisungen zu empfangen? Wahrscheinlich legen sich dadurch öfters mal ein paar Diabetiker "lang", weil sie noch auf Nachricht warten...

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ZUTATEN FÜR 4 PERS:

• 800 g Rinderfilet,
• Salz,
• Pfeffer,
• 2 EL Butterschmalz,
• 2 Knoblauchzehen,
• 1 Bund Frühlingszwiebeln,
• 2 Scheiben Toast,
• 100 g Emmentaler (Stück),
• 1 rote Chilischote,
• 4 EL Olivenöl

1. Fleisch abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und
Pfeffer einreiben. Im heißen Butterschmalz rundherum
ca. 2 Min. kräftig anbraten, herausnehmen. Backofen
vorheizen auf 150 Grad (Umluft 130 Grad).
2. Knoblauch abziehen und durchpressen. Frühlings-
zwiebeln putzen, abbrausen, in feine Ringe schneiden.
Toast fein würfeln. Emmentaler raspeln. Chilischote
putzen, längs halbieren, entkernen, abbrausen und
fein hacken. Alles mit Olivenöl und wenig Salz
verrühren.
3. Filet in eine gefettete Auflaufform legen. Käsemasse
gleichmäßig darauf verteilen und andrücken. Ca. 18 Min.
backen. Filet in Scheiben schneiden, auf einer Platte
anrichten. Dazu schmecken gedünstete Zucchini.

Arbeitszeit: ca. 25 Min., Garen: ca. 20 Min.,
pro Person: ca. 515 kcal, EW: 47 g, F: 33 g, KH: 8 g = 0,75 BE

Zitat von ThomasB

Meine erste Pumpe (Dahedi) konnte ich acht Jahre tragen

Meine erste Dahedi (01E40) von 1989 tut es heute noch - allerdings brauche ich sie nicht mehr und mit 1BR und U40-Insulin ist sie wohl etwas "out of time" und selbst die zweite (25E100) läuft nach 15 Jahren noch. Tja - selbst die Holländer können Qualität produzieren...

Zitat

gezielt im Keim erstickt, um möglichst lange von dem Wirtschaftsfaktor Diabetiker zu profitieren

Ich möchte bezweifeln, dass die Pharmaindustrie Forschungen von nicht pharmaabhängigen Zweigen ersticken kann. Und warum sollte die Pharmaindustrie gegen den Diabetes forschen - sie forscht bzgl. Medikamente (die Autoindustrie forscht doch auch nicht für Chemiebetriebe ;)). Irgendwann wird DM genau so geheilt werden können, wie andere inzwischen heilbare Krankheiten - ist halt alles 'ne Frage der Zeit. Der DM ist ja mal gerade 90 Jahre behandelbar...

Zitat

Beim Diabetes steht, bis auf ein paar Neuerungen an den Pumpen und vor 12(?) Jahren die Analoga-Einführung, doch noch alles auf der selben Stelle.

Das klingt für mich (DM ab 1962) so, als ob weder BZ-Messer, ICT oder CGM erfunden wurden (vom Übergang von tierischem zu genetischen Insulin ganz zu schweigen). Ganz nebenbei kann man jetzt auch die BSD transplantieren und "finito" mit DM! Eh wieder wer mosert: klar braucht's momentan dazu noch Immunsuppressiva, darum hoffe ich, dass folgendes klappt:

Zitat

um in absehbarer Zukunft Inselzellen transplantieren zu können, ohne dass in der Folge Immunsuppressiva notwendig würden.

Der Witz daran ist für mich (der 1987 auch schon ein Inselzelltranspl. hinter sich hat) allerdings, dass bisher schon mehrfach die Inselzelltransplantation "gewagt" wurde (mit Immunsuppressiva) und die Zellen haben bei einigen bestenfalls wohl 5 Jahre funktioniert - da wäre mir der Aufwand zu gross (meine Spender-BSD tut's immerhin ohne Probleme schon 9 Jahre).

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ich suche deutschlandweit Restaurants, die auf ihren Speisekarten KE, BE oder Kohlehydratangaben haben.

Zitat

Im Suchfeld der (Suchmaschine) einfach den Namen des Restaurants und den Begriff "Nährwerte" eingeben oder auf der Webseite des Restaurants suchen, sofern vorhanden.

Das ist 'ne Variante, wenn man das Lokal kennt, aber wer kennt deutschlandweit die Lokale (zumal es sicher eh nicht alle machen). Ich vermute mal, dass selbst das "Block House" auf den ausliegenden Speisekarten keine Nährwertangaben macht. Ein Restaurant "mit" habe ich gefunden: "Gesunde Küche" - München. Die NKV stellt in §5 Abs.9 Nr.2 sicher, dass die nährwertbezogenen Angaben nicht auf den Speise- und Getränkekarten direkt enthalten sein müssen. Die Speisekarten bleiben damit übersichtlich.

Genau wie dem Frosch ist mir kein einziges Lokal bekannt, wo auf der Speisenkarte Angaben zum KH-, Fett- o. EW-Gehalt zu finden wäre. Allerdings habe ich in den meisten Lokalen nach Rückfrage beim Koch die (ungefähre) Menge erfahren. Ich vermute mal, dass die Restaurants das wegen der "Unwissenheit" (bzw. des "Falschwisens") nicht machen, weil sie vermuten, dass dann die "Normalos" denken, es handele sich um "Diätessen" und man dem Servicepersonal stundenlange Diskussionen und Erklärungen vermeiden will. Vllt. haben sie auch Angst vor Umsatzeinbussen!?

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Der Grund dafür dürfte sein, dass Du beim Trinken von Cola (welche Sorte auch immer) deine Zähne mit Phosphorsäure spülst. :eek: Gesund dürfte das weder für die Zähne noch für den Rest des Körpers sein ...

Wie sagt schon Paracelsus: "...die Menge machts..." Zitat: "Phosphorsäure (E 338) ist ein Säuerungsmittel, das beispielsweise bei Coca-Cola den spritzigen, charakteristischen Geschmack unterstützt. Phosphor, ein für den Organismus unentbehrlicher Mineralstoff, ist mit seinen Verbindungen in nahezu allen Lebensmitteln enthalten - zum Beispiel auch in Käse, Brot, Milch und Eiern. Coca-Cola enthält 17 mg Phosphor pro 100 ml" Also enthält 1 l nicht mal 0,2 g. Ganz nebenbei enthält der Magen Salzsäure in "rauhen" Mengen - schadet das dem Körper?

Komisch, dass die gleiche Studie schon 2003 von Bayer im Diab-Zentrum Quakenbrück (mit gleichen Ergebnissen) gemacht wurde:
http://www.bayerdiabetes.de/fa…dien/download/studie2.pdf

[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/8459210ild.jpg]

[FONT=Tahoma,Helvetica]ZUTATEN FÜR 4 PERS:

[/FONT][FONT=Tahoma,Helvetica]• 700 g Kalbsfilet,
[/FONT][FONT=Tahoma,Helvetica]• 4 Sch. Toast,
• 2 EL Meerrettich (Glas),
• 175g Sahne,
• 2 EL geh. Petersilie,
• 1 Ei,
• 1 Eigelb,
• 110 g Butter,
• Salz, Pfeffer,
• 1 Spritzer Zitronensaft,
• 2 Schalotten (Würfel),
• 100 g Champignons (Sch.),
• 100 ml trock. Weißwein,
• 2 EL weißer Portwein,
• 100 ml Kalbsfond (Glas),
• 2 EL Öl,
• 2 EL Schnittlauchröllchen

1. Toast fein zerbröseln. Mit Meerrettich, 2 EL Sahne, Petersilie,
Ei, Eigelb und 60 g Butter mischen, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft würzen. Krustenmasse kalt stellen.
2. Schalotten, Pilze in Rest heißer Butter anschwitzen. Wein,
Portwein, Fond zufügen, ca. 10 Min. köcheln. Rest Sahne
zufügen, bis zur sämigen Soße einkochen. Pürieren, durch
ein Sieb passieren.
3. Filet in 8 Teile schneiden, salzen, pfeffern. Im heißen Öl
rundum 2-3 Min. anbraten. Mit Masse bestreichen, auf mit
Backpapier belegtem Blech unterm heißen Ofengrill ca.
10 Min. gratinieren. Kurz ruhen lassen. Soße erhitzen,
Schnittlauch zufügen.

Arbeitszeit: ca. 25 Min., Garen: ca. 23 Min.,
pro Person: ca. 625 kcal, E: 42 g, F: 41 g, KH: 16 g ~ 1,3 BE[/FONT]

Zitat

Es handelt sich eher um ein Heftchen als um ein Buch, ausserdem steht wirklich nichts Aufregendes drin.

Genau das waren meine Vermutungen, als ich las, dass das "Buch" 73 Seiten hat. Und wie geschrieben, ich bezweifele ernsthaft, dass man 1985 grossartige Erfahrungen mit 'ner Pumpe hatte (vllt. ist es sowas wie ein "Testbericht"?). Ausserdem gab es zu der Zeit keine Pumpe mit programmierbarer Basalrate oder verzögertem Bolus...

[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/8412440uqv.jpg]

ZUTATEN FÜR 4 PERS.

• 500 g Schweinefilet,
• 1 EL Olivenöl,
• Salz,
• Pfeffer,
• 1 Pck. „Tomato al Gusto Champignon" (370 g von Knorr),
• 1 TL getrockneter Rosmarin,
• 1 Knoblauchzehe,
• 125 g Mozzarella

1. Fleisch abbrausen, trocken tupfen. In 8 Medaillons
schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne, zu der
es einen Deckel gibt, erhitzen. Medaillons darin auf
jeder Seite 1-2 Min. kräftig anbraten. Salzen, pfeffern
und herausnehmen.
2. „Tomato al Gusto" und Rosmarin ins Bratfett geben,
aufkochen. Knoblauch abziehen. dazupressen. Soße
zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 8 Min. schmoren, dabei
ab und zu umrühren.
3. Abgetropfte Mozzarellakugel in 8 Scheiben teilen und
auf die Filetmedaillons legen. Fleisch in die Soße legen
und den Mozzarella bei aufgelegtem Deckel in 4-5 Min.
schmelzen lassen. Tomatensoße mit Medaillons auf
Tellern anrichten. Mit Pfeffer und evtl. frischen
Rosmarinnadeln bestreuen.

Arbeitszeit: ca. 15 Min., Garen: ca.15 Min.,
pro Person: ca. 260 kcal, E: 34g, F: 12g, KH: 2g

[Blockierte Grafik: http://www.smilies.4-user.de/include/Essen/smilie_essen_029.gif]

Zitat

Ich war mir letztlich auch nicht mehr sicher, ob das Altersangaben sind oder der IQ ist...

Man sollte doch nicht immer von sich auf andere schliessen.... Auch glaube ich, dass einige ganz schnell
vergessen haben, wie sie selbst mit 18 Jahren waren und was man da so für Blödsinn verzapft hat... :o

[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/8321693pyr.jpg]

ZUTATEN FÜR 4 PERS.

• 40 g Rucala,
• 100 g getrocknete Tomaten (in Öl; mit Knoblauch eingelegt),
• 1 kg Schweinefilet,
• Salz,
• Pfeffer,
• 3EL Olivenöl,
• 400 g Sahne,
• 30 g Tomatenmark,
• evtl. heller Soßenbinder,
• edelsüßes Paprikapulver

Rucola putzen, abbrausen und trocken schleudern.
Tomaten abtropfen lassen. Beides klein schneiden
und mischen. Fleisch abbrausen, trocken tupfen,
längs einschneiden, auseinander klappen, salzen
und pfeffern. Rucola-Tomaten-Mischung darauf
verteilen, wieder zusammen klappen. Mit Küchen-
garn umbinden, salzen und pfeffern. Öl in einem
Bräter erhitzen. Fleisch darin rundherum anbraten.
Etwas Wasser angießen, aufkochen und zugedeckt
bei kleiner Hitze ca. 60 Min. garen. Sahne aufkochen.
Mark einrühren. Soße etwas einköcheln lassen. Evtl.
mit Binder andicken. Mit Salz. Pfeffer, Paprika
abschmecken. Fleisch in Scheiben schneiden, mit
Soße anrichten. Dazu passen Gnocchi o. Kartoffeln.

Zubereitung: ca. 30 Min., Garen: ca. 60 Min.,
pro Person: ca. 665 kcal, E: 59g, F: 47g, KH: 7g ~ 0,5 BE

Zitat

Habe beidseitig Carpaltunnelsyndrom und Rhizarthrose rechts, daher Probleme ... mit der Injektion - Kraft fehlt.

Wäre da nicht eine Pumpe, die den Druck selbst aufbaut, recht interessant, da die Kraft für das Drücken des Bedienknopfes sicher ausreicht...

Zitat

habt ihr U100 Insulin in der Pumpe? Könntet ihr nicht mal auf U40 wechseln?

Wird das nicht etwas "verworren", jedes Mal umrechnen (durch 2,5) zu müssen? Wenn ich mich recht besinne,
gibt es doch auch "Insulin-Verdünner", mit dem man dann U10 oder auch U50 "herstellen" könnte...

Zitat

also sie hat schon gesagt nadel lüften

Das hiesse ja sinngemäss, die Nadel mit Luft zu füllen! :eek: Sie meinte sicher "entlüften" (was ja auch Sinn macht, allerdings nicht viel [weil die Nadeln ja inzwischen so dünn und kurz sind im Vergleich zu den 'Röhren' von früher])