Hallo Röschen,
ich hoffe Du verstehst mich nicht falsch, vorsichtshalber vorweg: Ich will nicht päpstlicher sein als der Papst und auch nicht klugschei**en, sondern meine das folgende nur als Hinweis für Deine Nudelexperimente:
Zitat von Wildrose
Nudeltag:
Es gab: Bandnudeln
Das ist jetzt noch nicht optimal , aber schon besser. Würde beim nächsten Mal eventuell
Wobei mir nicht klar ist, wo nach 4h noch Glukose herkommt... vielleicht sollte ich die Nudeln beim nächsten Mal kauen?
Wenn Du den idealen Spritzzeitpunkt und IE-Menge für Nudeln ausbaldowern willst, versuch jedesmal die gleichen Nudeln mit den gleichen Zutaten zu nehmen.
Nudeln, je nach Sorte (und damit ist nicht etwa Hartweizen-, Vollei oder was auch immer gemeint, sondern Spagetti, Bandnudeln, Fusilli usw.) haben einen unterschiedlichen glykämischen Index. Der kann durchaus zwischen 30 und 60 schwanken. - Man könnte also schon deswegen an Nudeln und deren Auswirkung verzweifeln.
Bei mir habe ich festgestellt, dass bspw. bei Bandnudeln gaaanz, gaaanz lange nix passiert (da spritze ich mind. 45-60 Minuten nach dem Essen je nach Ausgangswert). Bei Fusilli muss ich eher nach 35-40 Minuten spritzen usw.
Wie gesagt, nur als Hinweis für Deine Tests :D, sofern nicht eh bekannt.
LG
Wurm
P.S. Für mögliche Mitleser: Ich bin nicht so pingelig wie sich der Beitrag vielleicht anhört. Das läuft bei mir alles im Kopf ab, ich wälze nicht dauernd Tabellen, bevor ich Nudeln oder anderes esse. Mir sind halt nur Dinge aufgefallen und als neugieriger Mensch finde ich manchmal raus, warum bei mir irgendetwas wie ist.