Ich habe mir eine Lebensmittelliste unter Exel angelegt (ca. 700 Lebensmittel) mit allen Nährwertangaben. Ich muß dann nur noch die genaue Menge (in diesem Fall entsprechend dem Rezept) und du kannst ablesen wie viel BE das ganze Blech hat. Einfach durch die Anzahl der Portionen teilen.
Beiträge von Nordwind
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Klasse eure Ratschläge. mir passiert es leider auch desöfteren, aber ich werde es ab sofort ändern, danke
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Warum bist stehst du einer Pumpe so ablehnend gegenüber? Ich bin mit einer ITC nicht klargekommen aber meine Pumpe würde ich nie mehr hergeben. Gerade mit der Pumpe bistdu total unabhängig vom Essen
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Danke für den Beitrag. Hin und wieder backe ich mir auch einen Kuchen. Ich bevorzuge auch Quarkkuchen ohne Boden, oder sonst mache ich gerne Teige aus gemahlenen Mandeln oder Nüssen, weil in Mehl ja zuviele KHs enthalten sind.
Neuerdings verwende ich zum Backen Sukrin. Das ist ein Zucker aus Zuckeralkoholen die nicht verstoffwechselt werden.