Beiträge von Seb84

Sehr geil kommt sone´ Wokpfanne mit Tofu, Möhren, Wirsing und Champignons!!! Alles kleinschnibbeln, scharf anbraten, gut würzen (Salz, Pfeffer und Tabasco sind Pflicht) und am Ende mit Sojasauce ablöschen.

Mache Wokpfannen auch gerne mit Asianudeln (gibs teilweise sogar in Discountern als Aktion für wenig Geld) und denn Gemüse dazu. Alles worauf man Bock hat; es passt da so ziemlich alles (Pilze, Paprika, Peperoni, Zwiebel etc.).
Kost nicht viel und ist ordentlich ergiebig!

Guten Appetit!!!:6yes:

Ich mache Spaghetti oftmals mit Sojaschrot. Gibs in so Tüten für um und bei 2,19 € (zumindest bei Marktkauf - im Reformhaus wirds sicher nochmal 0,50 € teurer).
Man lässt die gewünschte Menge einfach in Brühe aufquellen (ca. 3 Minuten), gießt die Brühe ab und brät das Schrot (das jetzt eine ganz weiche Konsitenz hat) scharf mit Zwiebeln an. Darüber dann eine Dose Tomatenstücke, lecker mit Gewürzen und Kräutern abschmecken (vielleicht auch nochn Schuss trockener Rotwein) und VOILA!!! Superlecker!!!:6yes:

Das Thema hatten wir schon!;)

Hier mal was Feines zum Probieren: nennt sich veganes Zwiebelmett und schmeckt (mir zumindest) sehr patent!!!
Außerdem isses superleicht und geht fix!
Aaaaaalso...
1.) Man brösele etwa 7 Reiswaffeln (natürlich die Geschmacksneutralen) in eine Schüssel.
2.) Hinzu kommen 140 ml Tomatenmark (entspricht genau dem Inhalt eines kleinen Döschens).
3.) Dazu werden dann noch 250 ml handwarmes Wasser gegossen.
4.) Zuletzt wird eine Zwiebel kleingehackt und zum Mus dazugegeben.
Nun alles schön durchmusen, mit Salz, Pfeffer und Tymian abschmecken und ziehen lassen. Und denn knüppeldick aufs Brot!
Kommt gut!

Ja leider ist es oftmals so, dass die fleischessenden Menschen abneigend, ja teilweise sogar angeekelt auf vegetarische bzw. vegane Alternativen zu tierischen Lebensmitteln reagieren. Deswegen wird solchen Produkten oftmals ein "fleischlicher Deckname" gegeben (z. B. vegetarische Schnitzel) um den Menschen zu suggerieren, dass sie auch ohne Fleisch nicht auf Geschmack und Konsistenz des Fleisches verzichten müssen.
Prinzipiell finde ich es allerdings auch fragwürdig!

War vor ner Zeit im Cineplex und habe eine kleine Tüte Popcorn gegessen. 7 Einheiten dafür gespritzt und mit über 200 rausgekommen.:mad:
Werd das nächste Mal wohl 9-10 Einheiten spritzen... naja man lernt ja nie aus!!!

In "Kalorien mundgerecht" ist Kohlrabi mit 0 BE angegeben... und bei mir lässt er den BZ auch nicht steigen...:-/

Wenn ich n großen Pott mit irgendetwas koche (Gemüseeintopf, Chilli usw.) schätze ich meine benötigten Einheiten immer großzügig ab und esse halt ggf. gegen als zu hohe Werte zu riskieren. Gerade bei so Gerichten wo alles mögliche drinnen ist, ist es immer sehr schwer die eigene benötigte BE Menge abzuschätzen.

Besonders fies im Restaurant, auf Festivals, Feiern etc.

Hab mir kurz nach der Diagnose eine Waage für rund 15 € gekauft- reicht völlig aus. Wiege hauptsächlich Kartoffeln und Nudeln damit aus!!! Habe mir auch schon eine Liste angelegt was wieviel BEs in gekochtem Zustand hat. Auf den Packungen stehen ja immer nur die Angaben für den rohen Zustand aber wer isst schon Reis, Nudeln un Co. roh???

LG

Naja wirklich neu ist das doch alles nichts. Habe bereits im Sommer 09´ einen Fernsehbericht gesehen bei dem es um die erhöhte Krebsgefahr durch Lantus ging. Ich will mir da auch gar nicht so den Kopf machen, nutze zwar kein Lantus aber ich wette auch bei meinen Insulinsorten ist irgendeine Gefahr zu irgendeiner Krankheit vorhanden.
Und dass viel Bewegung gut ist, nicht nur um den Insulinverbrauch zu reduzieren ist ja auch kein Geheimnis!!!;)

Habe mir bei Netto löbliche Schokoriegel (so eine Art Twix für Arme;)) gekauft. Nur 0,92 € und die schecken echt verdammt nach Twix. Ein Riegel hat rund 2 BE.
Schokoriegel finde ich sowieso am besten da probiere ich alles quer durchn Garten aus. Besonder vorm Sport so einen Riegel in Verbindung mit schnellen BEs (z. B. Apfelsaft) kommt gut!:6yes:

Auch ich muss beim Sport (Kampfsport 1-2x die Woche a 1-1,5 Std.) immer darauf achten noch Insulin im Körper zu haben, was dazu führt, dass ich zwar während des Sportes einige BEs zu mir nehmen muss aber wenigstens mit einem guten Wert aus dem Unterricht komme und nicht maßlos überzuckere ohne Insulin im Körper.
Nach dem Sport schon bei einem Wert von ~130 muss ich zu Hause ersteinmal eine Einheit gegenspritzen, da der Zucker sonst auf über 200 geht und das ebenfalls sehr schnell. Hab immer noch einen nach-Hause-Weg von ca. einer halben Std mit dem Auto und korrigiere deshalb erst zu Hause.

Schwierige Sache... habe vorhin 1,5 Std. Kickboxen gehabt und hatte um 20:15 Uhr (bei Beginn) einen für die Verhältnisse viel zu niedrigen BZ (112). Habe dann ersteinmal BEs in Form von Dextros zu mir genommen (etwa 3 BEs) und musste während des Sportes den BZ mit Multivitaminsaft (etwa 6 BEs) oben halten. Bin nach den 1,5 Std. dann mit 116 raus. Mein Problem war, dass ich spät zu Mittag gegessen habe (16:30) und mein Insulin noch wirkte.
Mal sehen wie es kommenden Dienstag läuft. Ich weiß meine Anekdoten helfen nicht wirklich weiter aber einen Erfahrungsaustausch ist es wert!;)

Auch von mir alles Gute! Bleib wie du bist!!!:6yes:
Ich feier am 3.3. aber erst 2 Jahre!!;)

Hallo!
Ich mache seit einigen Monaten Krav Maga und Kickboxen also Sport mit hundertprozentiger Auspowerung!
Die Einheiten sind zu verschiedenen Zeiten und ich habe keinen festen Plan wann ich zum Sport fahre, da ich flexible Arbeitszeiten habe.
Morgens zwischen 9 und 10:00 spritze ich an freien Tagen 9 Einheiten Basalinsulin und an Arbeitstagen 8 Einheiten. Der Sport ist entweder von 18:00 - 19:00 oder von etwa 20:30 - 22:00. Die Einheiten, die ich mir jetzt spritze sind sehr neu, da mein Körper scheinbar seit etwa ein bis zwei Wochen kein eigenes Insulin mehr produziert weswegen ich den Insulinkonsum hochschrauben musste. Wie auch immer beim Sport habe ich unterschiedliche Erfahrungen gemacht. Zuerst war der Zucker immer sehr im Keller und ich musste vor Antritt locker 8 BEs konsumieren um mit einem guten Wert aus der Sporteinheit zu kommen. So war es auch gestern. Eine Stunde Kickboxen, 3 Std. vorher letzte Mahlzeit Basis am Morgen 6 Einheiten (wg. Sport). Rausgekommen bin ich mit gutem BZ 112, musste allerdings zwischendurch etwa 10 BEs zu mir nehmen um nicht im Keller zu landen.
Kurzum bin auch ich noch dabei mich an gute Werte heranzutasten. Später am Abend habe ich meist das Problem zu überzuckern, da das Insulin nicht mehr wirkt. Heute fängt der Sport um 20:30 an und ich habe volle 9 Einheiten Basalinsulin gespritzt (hab heute frei). Mal sehen wie es ausgeht. Vor Sportantritt werde ich heute maximal 3 BEs vorher essen und das nächste mal bei den früheren Einheiten den Zucker viel mehr hochholen um nicht zwischendurch ständig essen zu müssen.
Weiß nicht ob dir das jetzt weiterhelfen kann, ich wollte nur zeigen wie ich damit umgehe. Meinen Fortschritt (oder auch nicht) werde ich demnächst einfach mal posten! Mal sehen ob es klappt!!

Erstmal!!! SEB

Zitat von Schelm;323396

Hallo,

mir wurde das Buch "Kalorien Mundgerecht" aus dem Umschauverlag bei der Schulung empfohlen. Das ist tatsächlich sehr gut, man findet auch viele Fertigprodukte (die ja hoffentlich in Zukunft alle genaustens deklariert werden).

ISBN-10: 3-86528-121-4
ISBN-13: 978-3-86528-121-0

Grüße

Schelm

Alles anzeigen

Das habe ich auch zu hause! Gibs schon seit Zig-Jahren is aber nach wie vor noch aktuell und wird seine Aktualität nie verlieren! Einfach mal bei ebay eingeben hab für meins einen Euro bezahlt (naja und nochmal n paar Euro für Versand) aber das hat man dann sein Leben lang!

Und unbedingt darauf achten nicht diese Mini-Ausgabe zu erwischen die hat nämlich nicht einmal KH Angaben!!!

Ich empfehle da die Fairglobe Bitter Schokolade (die gibs bei Lidl)! Schmeckt m. E. Bombe und die komplette Tafel hat nur 3 BE! Man muss natürlich bitter mögen aber die hält sich auch mit den 70% Kakaoanteilen noch in Grenzen!!!

Also ich mach es so, dass ich die eine Woche die linke und die andere Woche die rechte Hand nehme. Und da jeweils jeden Finger (Daumen ausgenommen) linke und rechte Seite. In der Woche heilen die schwarzen Punkte an der anderen komplett. Klappt astrein!:6yes:

P.S. Hab natürlich auch meine Stammfinger (z. B. kleiner Finger) wo es sich am besten "zapfen" lässt!!!

Zitat von merline;322510

Dann isst du vielleicht noch immer zu viel?
Wie viel isst du denn inzwischen, und was genau?

Und stimmt deine Basaldosis...?

Die Basaldosis habe ich um einen Punkt erhöht. Beim letzten Mal Sport (1,5 Std.) hatte ich einen Wert von 127, habe etwa 2,5 BEs zu mir genommen (Stück Ritter Sport und n großen Schluck Apfelsaft - also eine Mischung aus schnellen und langsamen BEs) und bin wie gesagt mit 260 raus. Werde das nächste Mal wohl höchstens vorher ein Stück Traubenzucker essen und mal sehen. Aber jetzt is eh Weihnachts/Neujahrpause. Mal schaun wies Anfang Januar weitergeht.
Hoffe nur inständig es in den Griff zu bekommen!!

Auch von mir ausm hohen, verschneiten Norden wunderschöne (und sogar weiße) Weihnacht!!! Gute Geschenke, gutes Essen und vielleicht n gutes Bierchen!;)