Hallo,
da ich vor kurzen mit Sport angefangen habe, habe ich mich vorher mal schlau gemacht, vielleicht hilft dir das ja weiter
Nachdem ich das Internet und einige medizinische Bücher durchforstet hatte bin ich zu folgendem Ergebniss gekommen:
Man sollte mit einem BZ-Wert von 150-200mg/dl in den Sport gehen, ist er höher als 250 mg/dl sollte man keinen Sport machen da sonst das erhöhte Risiko einer Ketoazidose ( http://de.wikipedia.org/wiki/Ketoazidose ) besteht.
Ist der wert unter 150mg/dl kommt es schneller zu Unterzuckerungen.
Der Körper verbrennt zuerst den vorhanden Zuckervorrat bevor er anfängt den Zucker aus den Zellen zu holen, wenn du also nach dem Sport erhöhte Zuckerwerte hast kann es sein das dein Körper den Zucker aus den Zellen holt, das der Wert nach dem Sport so schnell abfällt kann daran liegen das deine Zuckerwerte / Insulinrate noch 48 stunden nach Sportlicher betätigung verändert sein können da dein Körper damit beschäftigt ist die Muskeln zu verlorgen.
Ich würde dazu raten lieber die höheren Werte während dem Sport zu akzeptieren wenn es sich nach dem Sport eh schnell wieder einpendelt.
Ansonsten wirklich mal alle 15min während dem Fussballspielen kontrollieren wie sich die Werte verändern und dann schauen was man machen kann.
Keine ahnung ob dir das in irgendeiner Form weiterhilft... aber ich habe zumindest mal meinen Senf dazugegeben...:D