Beiträge von wgf

Zitat von sonrisa

und wenn ich dann zu doll korrigiere, habe ich auch gerne nochmal 1-2 Hypos an dem Tag).

Oje, wie eine Achterbahn.

Bis das Gegessene ankommt,....gefühlte Stunden statt Minuten......

Zitat von Oktober

schrub ich schon in #6.

Häää?? Steh auf der Leitung....

Zitat von Kochloeffel

Traubenzucker, evtl. was vom Imbisstand und Bier. Hach, Open-end-Schichten sind kulinarische Highlights

Jeden Tag?........oder wie oft?

Zitat von petzi

In die Sauce Hollandaise kommt ja sehr viel Butter rein, das ist mir zu fetthaltig. Da ist die Zubereitung auch etwas komplizierter, mit Eigelb, Wasser und Zitronensaft auf einem Wasserbad.

Das ist überhaupt nicht kompliziert, also ich mache Hollandaise-Soße auch gaaanz einfach: Mehl in Butter anschwitzen, Spargelwasser dazu, mit Schneebesen verrühren, aufköcheln lassen und vom Herd nehmen, dann das rohe Eigelb einrühren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.(nix Wasserbad).

Bei mir gibt`s heute:

Kartoffelpürree (ich stampfe noch selbst,wie Omi!) mit Thüringer Bratwurst und Sauerkraut

Sorry, Ceben80, ich habe heute leider kein Foto für Dich (hihi )

Hallo Petzi,

Klingt gut, ist Bechamel-Soße das gleiche wie Hollandaise-Soße? Wie wir die zubereitet?

Zitat von Jamuna

Tragt ihr auch intime körperliche Aktivitäten *räusper* mit eurem Partner ins Tagebuch ein?

Aber der Sammelbegriff "Sport" sollte genügen

Weil ich kein Tagebuch führe, (Höchstens meine CGM Diagramme werden gezeigt), ich würde "sowas" nie reinschreiben, irgendwo hat man auch noch Privatsphäre.

Früher habe ich einfach "Jogging gewesen" eingetragen und gut war`s................Letztlich ist es Sport, wie es Jamuna beschrieben hat.

Jaja, Im Prinzip schon,
aber der Salat wird braun, ich war kurz vorm Verhungern,
ehrlich..........

Nach der Umstellung vor zwei Jahren auf Avidra, kam ich mit meinem bisherigen Spritzschema nicht weit, ich spritze jetzt meistens nach dem Essen, weil meine Verdauung sehr langsam geht(warum auch immer).

Ich spritze auch eher weniger und nach Bedarf noch mal nachträglich. Avidra ist für mich ein verdammt, "schnelles" Insulin. Essen "müssen" schmeckt mir nicht, wenn man eigentlich satt ist. Nach sportlicher Betätigung ist das natürlich etwas anderes.

Danke für die Idee mit den 8mm auf 5mm Nadeln zu gehen, ist doch auch für die Haut besser, oder?

Hallo Ceben80 und Oktober

Ja, mmmmmm, phantastisch, von wegen, Ihr kennt die Hintergrundgeschichte nicht!!

Ich habe echt Respekt, wie Ceben80 das so toll dekoriert und ruckzuck ins Netz stellt.

Nach meiner Essensdeko und Fotografiererei war mein Essen kalt,

warm machen ging nicht mehr wegen dem Salat, hab`s kalt gegessen. Aber trotzdem hat`s Spass gemacht!

P.S. Die Fische, ceben80, sehen klasse aus, wie groß und schwer sind die den?

Heute gab`s bei uns:

Frischgebackenen Leber(Fleischkäse), roher Teig beim Metzger gekauft

Petersilienkartoffeln und bunt gemischten Salat

Versuche mal nach ceben80-Manier ein Foto hinzukriegen..........

Zitat von sera

Zitronensauce

Hi sera, wie wird die Zitronensauce gemacht?? klingt lecker(ich hab´ noch so viele Zitronen.........

Hallo gl1981

Deine Werte sind völlig normal! Ich bin fast doppelt so alt wie Du und nehme auch Lantus 13 Einheiten, genauso auch

Simvastatin wegen leicht erhöhter Cholesterinwerte zw. 200-220. Solange beim Blutbild das LDL und HDL im grünen

Bereich sind, muss man sich keine große Sorgen machen! Habe seit etlichen Jahren immer einen HbA1 zwischen 6,5 und 7

Als Frischer Typ 1-Entdeckter habe ich 2x Wiener Schnitzel mit 2 x Pommes und literweise Cola,( nicht light) zu mir genommen, machte zusammen ca 15-20BE und alle fanden`s toll, dass ich soviel essen konnte ohne zuzunehmen.

Seitdem täglich nie mehr wie 10-12 BE, mehr passt in meinen klaane Köbber net nei. Also könnt`ich garnicht mitreden, finde es aber trotzdem interessant!

Danke,danke für ein NEUES Rezept, wie heißt das?
was ist Baghetti Spolognese???? Hab´ich noch niiiie gegessen??!!!!!!!!!!

Jetzt wird wgf aber langsam frech, pfui !!

o.k. Genug der Gemeinheiten, aber ich denke, das ist wie beim Kartoffelsalat, bringen 10 Leute sowas mit, wird jeder anders schmecke.

Also, her mit dem Foto !!

Eh, Ihr seid der Wahnsinn, was habe ich denn da losgetreten mit den drei Katzen?

So, jetzt geht`s zum Thema zurück:

Kartoffeln mit Schollenfillet und Restkarotten.(für Donnerstag)

ich schweife mal kurz vom Thema ab: 3 Katzenbilder (Avatar)hintereinander!! Wie heißen die den?
Meine heißt Minka...Katzengrüße

Ich frage mich seit Wochen, wieso bekommen Apotheker(innen) und deren Angestellte, Ärzte und Arzthelferinnen in diesen schlimmen Wochen keine Grippe und keine Erkältung? Nehmen Sie alle Extra-Medikamente oder gibt es einen Geheimtip, den wir Normalsterbliche nicht wissen?

Ich habe noch nie eine Apotheker(in) getroffen, die sich dauernd die Hände wäscht ??!!

Für Selbstkocher und Nicht-Vegetarier:

Bandnudeln, gebratenes Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln (nacheinander gebraten),Brühe dazu
. .... dann mit etwas Sahne abgeschmeckt..........gut gewürzt...... ohne Worte

Wenn`s draußen kalt ist, schmecket das am besten!

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Zitat von petzi

Rapunzel heißt in Badisch übrigens "Sunnewirbele

Da ich immer noch net weiß, was das ist, bitte kurze Übersetzung ins Hessische?!