Dauerhaft "High Carb" ist bei unserer Krankheit halt schon irgendwo ein "no go", muss man schon sagen...
Allerdings dürften ständig viele KH's ohnehin nicht sonderlich gesund sein, von daher wird man durch den Diabetes schon irgendwo zu einer gesünderen Ernährungsweise geführt.
Naja, nach wie vor stellen Kohlenhydrate, neben Getränken, die größte Gruppe in der Ernährungspyramide dar.
Und, zumindest laut meiner Ärztin gilt die Pyramide auch für Diabetiker.
Es kommt sicher darauf an, welcher Art die Kohlenhydrate sind.