Beiträge von Olli72
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Huhuu Olli,
Magst du mir bitte das Rezept für das Bananenbrot mit Walnüssen verraten?
Aber sicher doch.
- 180g Rohrzucker
- ½ Teelöffel Salz
- 180g weiche Butter
- 3 Eier
- 350g reife Bananen (ohne Schale gewogen)
- 50ml Zitronensaft
- 360g Mehl
- 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
- 120g Walnusskerne
- Semmelbrösel
Zubereitung
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Mehl und Backpulver vermischen. Butter, Salz und Zucker schaumig rühren, dann ein Ei nach dem anderen einrühren, anschließend die Bananen und den Zitronensaft.
Zum Schluss die Mehl-Backpulver-Mischung unterziehen und 15 Minuten in der Schüssel ruhen lassen, dann die grob gehackten Walnüsse unterheben. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Kastenform sorgfältig ausbuttern und gleichmäßig mit Semmelbröseln ausstreuen. Teig einfüllen und ca. 50 Minuten bis 60 Minuten backen.Stürzen, abkühlen und Guten Appetit!!!
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Ohne die Backofennummer, aber sonst... 👌
😁
Du kannst den Teig natürlich auch roh essen. Aber gebacken ist schon besser.
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Hihihi, ich steh auf den Salat mit dem Fladenbrot, könnte aber gut auf Cola - Dings-Nacken - bums verzichten.
Was gibt man da?
Für Salat plus Brot ein❣️ und für Cola "" nichts... Also was aus der Mitte, ein 😐.
Kicher...
Unzufrieden? 😉
Absolut nicht. Wie sieht es denn mit Bananenbrot mit Walnüssen aus? Kommt gerade aus dem Ofen.
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Danke Olli72 ..... super Tipp.... verrätst Du mir noch wo man die kaufen kann?
.... nochmal Danke
Bei den sizzle brothers im www. Mit Werbung hat man es hier ja nicht so, hab dir mal ne PN geschickt.
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Hi Olli72 .... sieht sogar superlecker aus!!! Welches Sößchen nimmst Du dafür? Ich mag die vom McRib so gerne und hab jetzt ersatzweise die Honey BBQ von HP... die kommt nahe ran, aber vielleicht weißt Du noch etwas besseres?
Danke Dir!
Hey Lilimaus , ich nutz die Burger & Ribs BBQ Sauce von den Sizzle Brothers. Das finde ich ist eine Punktlandung für den Burger. Näher hatte ich geschmacklich noch keine.
LG
Olli
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