Beiträge von Hallo-Welt

Kartoffeln und Paprika aus dem Ofen

Heute mal etwas schnell Aufgewärmtes im Homeoffice.

Zitat von bierernst

Vorhin Kuchen und jetzt Nudeln mit Olivenōl, Parmesan, Schinkenwürfel, Salz und frischen Pfeffer...

Heute Mittag im Gym gewesen.😁👍

Alles deins?

Du kannst weiter mit dem SEA spielen.

Oder besser selbst kochen.

Fertigpüree ist doch eh bäh.

Und jetzt fertig:

Noch im Ofen:

Chinakohl mit Schinkenwürfeln in einer Gorgonzola-Sahne-Soße

Pizza Parma, glutenfrei

Nudeln mit karamellisiertem Fenchel

Wasserkocher Kochbuch

Was es nicht alles gibt!

Zitat von Bremse

Nicht Euer Ernst, Würstchen in den Wasserkocher zu packen. Urgs

Auch nicht schlimmer als Glühwein aus der Kaffeemaschine.

Interessant. Ich habe zwar in München studiert. Damals war der einzige Kochtipp für den Wasserkocher aber Kochbeutelreis mit Brokkoliröschen mit oder ohne Gemüsebrühe.

Das Essen kann ich nur als Unfall bezeichnen.

Eigentlich wollte ich die Hacksteaks auftauen, habe aber beim Anbraten bemerkt, dass ich das Lamm erwischt habe.

Den ersten Teller mit Backofenpommes habe ich auf dem Fußboden zerdeppert.

Ich muss nicht dazu sagen, dass ich den gerade geputzt hatte, als die Pommes im Ofen waren.

Ob es geschmeckt hat, kann ich nicht sagen. Ich bin immer noch zu erkältet.

Deswegen war das Lamm an so einem Tag auch echt verschwendet.

Zitat von vana

Remission ohne vorherige Insulintherapie bezweifle ich.

Wieso?

Mit einem jungen Hashimoto schwankst du doch auch munter zwischen Unter- und Überfunktion.

Wieso sollte das dann bei der Bauchspeicheldrüse nicht gehen?

Unterzuckersymptome hatte ich vor der Diagnose auch, z.B. bei langen, anstrengenden Wanderungen.

Aber die habe ich unwissend auf Kreislauf geschoben.

Ich hatte solche Träume auch. Aber eher suppenkoma-artig nach dem Essen. Daher würde ich eher auf hohe Werte tippen.

Zitat von wgf

Heute gab's :

Ofenpaprika mit Kidneybohnen, Hack und Joghurt-Sauce (aus "mein schönes Land")

Gibst du mir das Rezept?

Mein Pneumologe sagte am Freitag auch: "Falls Sie sich jemals gefragt haben, wofür Sie zwei Arme haben. Dafür."

Covid wird Ende November gemacht.

Ich war gerade beim Hausarzt, um mir meine AU abzuholen, da habe ich den Termin gleich ausgemacht.

Zitat von cheers2

Gibts dafür einen besonderen Grund? Salat ist ja quasi nur Wasser, abgesehen von Dressing und evtl Karrotten und Hülsenfrüchten.

Keine Ahnung.

Aber die ersten 200g gehen bei Gemüse ohne Insulin, funktioniert halt bei mir nicht.

Wenn man nachwiegt, was ich anfangs getan habe, hat eine durchschnittliche rote Paprika schon 2 KE. Dann war da noch ein Apfel im Salat.

Vielleicht liegt es auch daran, dass ich wegen der Typ A-Gastritis Rohkost nur schlecht verdauen kann.

Wegen Erkältung und Werten über 200.

Außerdem gehöre ich zu den Personen, die auch Salat ab dem ersten Blatt spritzen müssen.

Salat fürs Mittagessen. Aber ich muss erst noch warten, bis die Werte halbwegs passen. Doofe Krankheit.