Wie berechnet man Süßkartoffeln?

  • Hallo Leute,:rolleyes:
    ich möchte zum ersten mal Süßkartoffeln zu bereiten.
    Wie berechne ich Süßkartoffeln?:confused:
    Wer hat damit Erfahrungen?


    LG
    Beatrix

  • Ich Danke Dir Coffeequeen!
    Ich hoffe die schmecken auch.
    Ich habe noch keine Ahnung.
    Ob wohl es keine kartoffeln sind sondern Gemüse doch so viel KH?

  • "Der süßliche Geschmack der Bataten oder Süßkartoffeln beruht auf ihrem hohen Gehalt an Zucker. Darüber hinaus enthält die Knolle Stärke, die sog. Bataten- oder Süßkartoffelstärke. 100 g frische Batate enthalten ca. 111 kcal, 69 g Wasser, 24 g Kohlenhydrate, 1,6g Eiweiß, 3,14 g Ballaststoffe, 600 µg Vitamin E, 1426 µg Vitamin A, 30 mg Vitamin C, 23 µg Vitamin K, 64 µg Vitamin B1, 50 µg Vitamin B2, 600 µg Vitamin B3, 830 µg Vitamin B5, 270 µg Vitamin B6, 413 mg Kalium, 35 mg Calcium und 900 µg Zink." (Wikipedia)

    Schmeckt lecker *schmatz*! Guten Appetit!

    Alexandra

  • Hey
    Süßkartoffeln schmecken vorzüglich. habe, als ich sie mal gegessen habe "reingehauen" wie nix gutes. Konnte nich genug davon bekommen.
    Wünsche dir jetzt schon einen guten Appetit. Lass es dir schmecken.
    LG
    Klaus