Joghurtwaffeln

    Hallo Zusammen!


    Hier habe ich noch ein Waffelrezept für Euch habe sie gerade ausprobiert.


    Zutaten:


    200g Mehl
    50g Speisestärke
    1 gestrichener TL Backpulver
    abgeriebene Schaler einer ungespritzten Zitrone (alternativ: Schuss Zitronensaft)
    2 Päckchen Vanillezucker (habe eins genommen)
    Prise Salz
    125g weiche Butter
    4 Eier
    1-2 Becher Joghurt
    Öl
    3 Eßl. Rum oder 1 gestrichener TL Ingwer (oder beides wer mag, habe nur den Rum genommen hatte keinen Ingwer)


    Aus den Zutaten (ausgenommen dem Öl) einen Teig herstellen. 2 Eßl. Teig in das erhitzte leicht eingeölte Waffeleisen geben 2-3 Minuten goldbraun backen und mit leicht gesüsster Schlagsahne servieren.
    Schlagsahne habe ich nicht gemacht, sondern statt dessen etwas Puderzucker drübergestreut


    Bon Appetit! ;)


    Viel Spass beim Nachbacken!


    Gruss


    Cooper

    In dem Rezept gehen sie von diesen einfachen normalen Joghurtbecher aus, kannst aber auch alternativ einen größeren nehmen habe einen von Yoghusan genommen bekommst du bei Al...i. Da sind glaube ich 150g drin.

    Zitat von cooper;263386

    3 Eßl. Rum oder 1 gestrichener TL Ingwer ( habe nur den Rum genommen hatte keinen Ingwer)


    Bei der Alternative wäre mir der Ingwer auch ausgegangen !!!:D



    Aber klingt wirklich gut und ich werde das Rezept meiner Mahlzeitenzubereiterin weiterleiten.