Hallo Zusammen!
Hier habe ich noch ein Waffelrezept für Euch habe sie gerade ausprobiert.
Zutaten:
200g Mehl
50g Speisestärke
1 gestrichener TL Backpulver
abgeriebene Schaler einer ungespritzten Zitrone (alternativ: Schuss Zitronensaft)
2 Päckchen Vanillezucker (habe eins genommen)
Prise Salz
125g weiche Butter
4 Eier
1-2 Becher Joghurt
Öl
3 Eßl. Rum oder 1 gestrichener TL Ingwer (oder beides wer mag, habe nur den Rum genommen hatte keinen Ingwer)
Aus den Zutaten (ausgenommen dem Öl) einen Teig herstellen. 2 Eßl. Teig in das erhitzte leicht eingeölte Waffeleisen geben 2-3 Minuten goldbraun backen und mit leicht gesüsster Schlagsahne servieren.
Schlagsahne habe ich nicht gemacht, sondern statt dessen etwas Puderzucker drübergestreut
Bon Appetit!
Viel Spass beim Nachbacken!
Gruss
Cooper