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hinerki

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Dienstag, 24. Oktober 2017, 17:27

Suppe nach Gramm

Moin,
Linsensuppe mit Rindswurst und Rotwein 1199 Gramm und 5,9 BE







Gegessenen 450 Gramm = 2,1 BE und 7,7 IE
Mit dieser Methode komme ich gut zurecht.

MlG

Hinerki

Der Tellerrand ist schmutzig, es war der Nachschlag.

Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von »hinerki« (24. Oktober 2017, 18:58) aus folgendem Grund: Bild fehlt


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Rindshackfleisch, Pak-Choi, Bundzwiebeln, Chilis, Karotten, Paprika, Chilis, Knoblauch, Chilis, Knoblauch, Konjak-"Reis", Birkenzucker, Chilis und Knoblauch in eine Pfanne geworfen, mit etwas Sojasauce gewürzt und dann noch mit dem Rest Sambal Oelek aus dem Kühlschrank verfeinert. Etwas Birkenzucker für den süssen Kick plus Koriander, Pfefferminze und Thai-Schnittlauch, fertig ist mein Abendessen. Namen hats keinen, schaut aus wie schon mal gegessen, aber es schmeckt hervorragend.

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Dienstag, 24. Oktober 2017, 19:22

Rindshackfleisch, Pak-Choi, Bundzwiebeln, Chilis, Karotten, Paprika, Chilis, Knoblauch, Chilis, Knoblauch, Konjak-"Reis", Birkenzucker, Chilis und Knoblauch in eine Pfanne geworfen, mit etwas Sojasauce gewürzt und dann noch mit dem Rest Sambal Oelek aus dem Kühlschrank verfeinert. Etwas Birkenzucker für den süssen Kick plus Koriander, Pfefferminze und Thai-Schnittlauch, fertig ist mein Abendessen. Namen hats keinen, schaut aus wie schon mal gegessen, aber es schmeckt hervorragend.
Schade das du kein Bild davon gemacht hast, oder warst du so rücksichtsvoll wegen der Optik. ;) :D
Liest sich jedenfalls lecker würzig scharf mit Chilis, Knobi, Zwiebeln und den anderen Dingen.

Hmmmm
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Dienstag, 24. Oktober 2017, 19:36

Ok. Dann will ich nicht so sein. ;)
Habe noch die Cashews vergessen. Dachte mir, irgendwas mit Biss tut dem Ganzen auch gut.



Kann Spuren von Kohlenhydraten enthalten. Ich spritz aber mal nix, möchte auf dem Libre gerne sehen, was sowas mit dem BZ macht.

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Dienstag, 24. Oktober 2017, 19:55

Heute einfache Küche :essen:
Pellkartoffeln mit Antipasti und Krabbencocktail
»Jules« hat folgende Datei angehängt:
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Dienstag, 24. Oktober 2017, 21:57

Die Kürbissuppe klingt wie Low Carb.

@Kochloeffel: Ich würde noch Knoblauch nehmen, kann nie schaden. Mein Labor hat 8-fachen Luftwechsel je Stunde, da fällts nicht so böse auf. Ernst gemeinter Vorschlag: Ne Chorizo und rote Bohnen müsste sich da drin auch sehr gut machen.
Signatur --
Hab keine Diabetes - das ist Glucose-Intoleranz.

Kochloeffel

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Dienstag, 24. Oktober 2017, 22:06

Klingt gut. Allerdings fehlen mir dann noch Knoblauch und Chili. Die würd ich ergänzend noch hinzufügen.

Ingwer. Ich hab den Ingwer vergessen. Und Sesam wollte ich ursprünglich auch noch reinmachen. Tja. Nächstes Mal dann.

hinerki

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Mittwoch, 25. Oktober 2017, 17:03

Mit Kerbel verfeinert

Moin,
Kartoffel, Lauch, Butter, Creme fraiche und Kerbel Suppe


MLG

Hinerki

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Mittwoch, 25. Oktober 2017, 18:54

Lecker Abendessen:

Gebackene Hokaido- Spalten mit Parmesankruste, dazu Salat.
So simpel, aber sowas von lecker!

Signatur Leben heißt nicht, zu warten dass der Sturm vorüberzieht. Man kann lernen, im Regen zu tanzen.

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Mittwoch, 25. Oktober 2017, 20:01

Besoffene Hühnerzitze an Kuhextrakt-Schwammpilzsauce. Dazu Wurzeln.

Oder weniger hochgestochen: Hühnerbrust an einer Weisswein-Morchelrahmsauce, dazu gedämpfte Karotten und Radieschen.


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Donnerstag, 26. Oktober 2017, 09:12

Pancakes mit heißen Himbeeren (keto)

Eine Alternative zu meinen heißgeliebten Eierkuchen!
»Sonderwunsch« hat folgende Datei angehängt:
  • Pancake.jpg (17,62 kB - 12 mal heruntergeladen - zuletzt: 29. Oktober 2017, 13:12)

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Donnerstag, 26. Oktober 2017, 09:44

Mmmh, Pfannkuchen mit Himbeeren, klingt fantastisch. Magst du mal dein Rezept kundtun?

Liebe Grüße vom Arbyter
Signatur Das Leben ist zu kurz für ein langes Gesicht!

zuckerfrei

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Donnerstag, 26. Oktober 2017, 10:00

Gefüllte Paprika

Gab es schon gestern:

Gefüllte Paprika (rote und gelbe) überbacken mit Country-Potatoes und Gehacktensoße
»zuckerfrei« hat folgende Datei angehängt:
  • gef Paprika.jpg (145,47 kB - 10 mal heruntergeladen - zuletzt: 1. November 2017, 17:43)

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Donnerstag, 26. Oktober 2017, 10:20

Mmmh, Pfannkuchen mit Himbeeren, klingt fantastisch. Magst du mal dein Rezept kundtun?

Na klar, kann ich gerne bei nächster Gelegenheit machen. Ich habe es jetzt nicht griffbereit.

Ich habe den Link zu dem Rezept gefunden: http://keto-rezepte.de/2017/09/05/keto-c…art-in-den-tag/
Die Konsistenz des Teiges ist natürlich anders, als beim Eierkuchenteig, für mich aber ok.

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Sonderwunsch« (26. Oktober 2017, 12:39)


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Freitag, 27. Oktober 2017, 19:34

Putanesca

Moin,
Gestern Nudeln ala s.o. beim Italiener gegessen BE geschätzt und geirrt, weil mein NBZ am nächsten Morgen mit 158 deutlich zu hoch war.
Da ich selten im Jahr dieses Erlebnis mir gönne, weil meine liebe Frau manchmal von der Lust auf Steinofen Pizza überfraut wird und wir zu Hause keinen Ofen mit 400 Grad haben, müssen wir eben zum Italiener.

Dafür gab heute leckere Frikadellen mit Kopfsalat.

Drei Stück gefuttert.
0,8 BE 542 K. 3 IE

MLG

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Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »hinerki« (28. Oktober 2017, 20:56)


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Sonntag, 29. Oktober 2017, 13:04

Gulasch mit Kürbis
Nudeln und Rote Rhanen
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Sonntag, 29. Oktober 2017, 20:07

Fisch

Moin,
Fisch gehört zu meinen Favoriten.
Deshalb Schellfisch Filet gedünstet in der Restwärme des in Sahne gegarten Spinat, an in Butter geschwenkten Salzkartoffeln.

r

MLG

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Sonntag, 29. Oktober 2017, 20:24

Schweinebraten mit Salskartoffeln und Erbsen und Möhren und Rahmgemüse.



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Sonntag, 29. Oktober 2017, 21:34

Eggs Benedict mit Pilzen, Schaumwein mit Earl-Grey-Wodka, Fruchtsalat, Blätterteigkuchen mit Mandel-, bzw. Pflaumenfüllung. Den ganzen Tag, immer wieder. Heute waren wir weniger Produktiv. Aber s war hervorragend.

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Montag, 30. Oktober 2017, 18:43

Napoli

Moin,


3,9 BE, 353 Kalorien, 10,5 IE

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