Moin, Moin...
Ich habe mal wieder eine BErechnungsfrage...
Weiß vielleicht jemand wieviel BE ein Franzbrötchen hat??
Würde das ja schon gerne mal wieder essen:9engel_3:
LG Tina
Franzbrötchen
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Was ist denn ein Franzbrötchen?
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Ein Franzbrötchen ist ein süßes Kleingebäck aus Plunderteig mit Butter und Zimt, so steht´s bei Wikipedia
Das Franzbrötchen scheint es überwiegend nur in Hamburg zu geben. Ist ziemlich süß, klebrig, buttrig aber oberlecker
Es gibt sogar ein Buch über das Franzbrötchen, aber keine BE-Angabe!
http://www.franzbroetchen.de/LG Tina
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franzbrötchen sind super lecka
ich berechne sie immer nur mit etwas anderem zu essen mit..klappt nicht immer supi..drum:
das ist ne super frage..wer kann die lösung präsentieren?
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ich rechne für ein Franzbrötchen ca. 3BE, passt auch meistens, kommt immer auf die Größe und den Belag (Zimt, Schoko, Streusel u.s.w.) an (+/- 0,5 BE)
nicht ganz unwichtig für den SEA/DEA ist dabei der Fettgehalt (von 0 - sehr fettig bis 20min -sehr trocken)
das sind so meine Erfahrungen, muss natürlich nicht für jeden stimmen,
also einfach ausprobieren -
bei der lübecker stadtbäckerei ist es mit 3,3 be angegeben
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thx somit kann ich das wohl jetzt gezielter berechnen ;o)
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Zitat von Jodelschnepfe;240902Alles anzeigen
Jipieh...
vielen, vielen Dank! Hmmm, da freue ich mich jetzt auf ein ofenfrisches, nach Zimt riechendes Franzbrötchen, jam,jam!
Die Seite von der Stadtbäckerei ist ja wohl super klasse! Haben wir hier auch ganz in der Nähe!
Freu, Freu...
LG Tina:D
auch dir einen guten hunger..
mir läuft schon das wasser im mund zusammen..sabber