Zitat von Lilith;327091
Also Röschen jetzt bin ich aber enttäuscht, du als Eiweißexperte fragst uns? Oder waren die Kakis paniert? Wie ist das bei Mehlwürmern? ;):D
Mehlwürmer enthalten mehr KH je FPE als Kakerlaken. Das liegt an dem Speicherglykogen in der Ringmuskulatur, dass je Gewichtseinheit von Speicherglykogen der größeren Kakerlakenleber nicht kompensiert wird. In den dünnen Kakerlakenbeinchen sind die Muskeln leider nur knapp.
Deshalb empfiehlt RTL den diabetischen Campern immer einen Beutel mit ca. 1,6 kg Mehlwürmern mitzuführen, was dann knapp 2 BE ausmacht. Kakerlaken sind ungeeignet, weil es da schon ca. 3 kg bräuchte. Und auch die orale Zufuhr wäre relativ langwierig wegen des Chitinpanzers.
Gruß
Joa