Gibt's Erkenntnisse über BZ-verzögernde Wirkung von Avocado? Vielleicht wegen dem darin enthaltenen Pflanzenfett?
Ich hab merkwürdigerweise in den letzten Tagen mehrfach hohe Werte (bis 7.4 mmol/L :eek:) gemessen, ohne dass ich die geringste Erklärung dafür hätte, am nächsten Morgen noch. Das einzige, was anders war als sonst, war, dass ich immer so eine selbstgemachte (d.h. definitiv nix Unbekanntes drin) dicke, grüne Avocado-Dip-Sosse (Guacamole) gegessen hatte, vielleicht jeweils so viel wie einen Joghurtbecher voll. Ist das ein Verzögerer?