Hallo
Ich habe ein Buch das heisst "DiabetesAmpel"
Nun habe ich nachgesehen, was Haferflocken für einen BE Wert haben, nun steht da folgendes:
Haferflocken 40g - 2,1 Be
Haferflocken gegart 80g - 0,9 BE
Was ist gemeint mit Haferflocken gegart?
Ich kippe heisse Milch über die Haferflocken und lass das ganze ca 15 min stehen - ist das schon gegart?
Denn irgendwie haut die Berechnung bei Haferflocken (also laut Buch ungegart) bei mir nicht hin, da lande ich immer im Unterzucker.
Spikey