Hallo miteinander,
ich habe eine begriffliche Frage: Wenn von geputzter Rohware die Rede ist, bedeutet das bspw beim Kohlrabi nur, dass die Stängel und Blätter, nicht aber die Schale entfernt wurden, oder? Konkret: Geputzte Rohware bedeutet nicht gleichzeitig auch geschält, oder?
Dank Euch!!