Hi Leute
Auch in Coronazeiten bleibt es nicht aus, auch mal einen schönen N u d e l s a l a t (z.B. für ein Picknick im Freien (?!)selbst zu gestalten, da hat sicher jeder sein eigenes Rezept. Also "her" damit
Mein Rezept: (für 4 Personen):
200g Hörnchennudeln (kurze)
100g TK-Erbsen
150g gekochten Schinken oder Wiener
100g Käse ( z.B. Compté)
4 Gewürzgurken
3 EL Gewürzgurkensud
6 EL SoBluöl
3 EL Essig
100g griech. Joghurt
2 EL Dijon-Senf
Salz und Pfeffer
Fertisch und guden Abbo!!