Low Carb

Zitat von Kathrin;358791

Nennt sich "Eiweiss-Abendbrot". Hier im Ruhrpott bietet es "Malzer's Backstube" an. 26% Eiweiß, 7% Kohlenhydrate.

Ja, aber was ist denn das für Eiweiss? Fleisch? Das hiesse dann, das Brot wäre eine Art Boulette. Oder was Synthetisches? Und was sind die restlichen 67%??? Unverdauliche Ballaststoffe?

Update: Wenn man danach gugelt, findet man praktisch keinerlei konkretere Angaben über das, was wirklich drin ist, dafür aber jede Menge Hinweise auf die Schlank-im-Schlaf-Diät nach Dr.Pape, ein typisches lifestyle-Produkt also, was auch den Preis hinlänglich erklärt.

Zitat

Eiweiß-Abendbrot Zutaten:

Wasser, Eiweißmischung (Weizeneiweiß, Sojaeiweiß, Lupineneiweiß), Sojaschrot, braune und gelbe Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojamehl, Weizenvollkornmehl, Weizenspeisekleie, Apfelfaser, Hefe, Sesam, Salz, geröstetes Gerstenmalzmehl

Hinweis: enthält Gluten, Soja und Sesam. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Lupine enthalten.

NährwertanalyseEiweiß-Abendbrot enthält durchschnittlich pro 100 g
Energie 1034 kJ / 248 kcal
Eiweiß 26 g
Fett 10,3 g
davon gesättigt 1,3 g
Kohlenhydrate 7,4 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Natrium 0,4 g

100 g verzehrfertiges Produkt entsprechen 0,62 BE
1 BE entspricht 162 g Produktgewicht

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viele pflanzliche eiweiße

26%eiweiß
10%fett!!!
7,4 % KH
10%balaststoffe

der rest ist wasser salz und diverse andere sachen

Um mal von dem Experiment zu berichten: 3. Tach low carb. Spare gegenüber früher ungefähr ein Drittel vom Bolus und habe beinahe Traumwerte, permanente flatline zwischen 5 und 5.5 mmol/L, ohne dass ich gross was vermisse oder Hunger hätte.

Der Landjäger zum Frühstück macht zweifellos satt (man denke auch an britisches Frühstück), ist aber ... naja ... Gewöhnungssache. Dazu die gegenüber früher halbierte Portion Müesli. Bringt etwa 4 IE Ersparnis.

Doof ist es mittags, denn da war ich bislang auf Käsebrot [1] + Apfel orientiert. Wie verschiebt man bei mittäglicher Selbstversorgung KH geeignet in Richtung FPE? Ein Schlückchen Olivenöl abfüllen, mag ich nicht so richtig, und so der Salattyp bin ich auch nicht. Momentan hab ich die bisherigen Anteile ein wenig umgestellt, also doppelt so viel Auflage bei dünneren Brotscheiben. Das bringt zumindest so 2 IE, aber möglicherweise bleibt der Mittag die KH-reichste Mahlzeit.

Abends ist es wieder kein Problem. Da hat man ja den ganzen Kühlschrank zur Auswahl.

Man muss sich beim Einkaufen ziemlich umorientieren, insbesondere wenn man eigentlich den Fleischkonsum schon weitgehend aufgegeben hatte.

[1] Stulle, Knifte, Bemme, Sändwich, hier heisst es Faustbrot

Zitat von die_mone1;361582

also es hört sich ja echt toll an was manche leut so schaffen, nur 3 BE am tag und so zu essen...

Naja, das ist tatsächlich bisschen sehr wenig. Aber sagen wir 70g KH pro Tag, das schafft man gut. Das wäre ungefähr die Hälfte des üblichen.

Zitat

Bin ich denn die einzige, die so verfressen ist und kh einfach braucht um befriedigt zu sein,

Glaub nicht, dass man explizit die KH vermisst, sofern man es schafft, dem Hunger vorzubeugen. Hungern darf man natürlich nicht.

Zitat

oder schoki, was is mit süßen sachen, die braucht man doch einfach ab und an...

Nee, die brauchste nicht. Du redest Dir ein, dass Du die brauchst.

Zitat

mir würde diese Ernährungsform denke ich wahnsinnig gut tun da ich eine Basalrate von über 50 IE hab, aber ich kann mir nicht vorstellen sowas auch nur ansatzweise ein paar tage durchzuhalten!!

Eine Woche. Das ist eine gute Zeit, die hältste auch mal ohne Schoki durch und Du gewinnst eine Reihe Erkenntnisse.

Das Problem ist, wie gesagt, woher die Energie nehmen? Es ist wirklich nicht einfach, KH zu ersetzen, unsere ganze Ernährung ist darauf abgestimmt. KH-freie Ernährung hiesse, praktisch nur Fleisch, Eier und Gemüse, aber wer will das schon 24x7? Und gerade Gemüse geht dann weg wie nix.