ZitatBeim Bäcker sind es Törtchen, Plunderteilchen, Kuchen. Im Supermarkt die
Regalreihen voller Schokoriegel, Fertigprodukte und Chipstüten.
Verlockungen lauern an jeder Ecke.
ZitatDoch sind es allein die Kaufentscheidungen, die zuckerkrank machen? Im
Seminarraum der Berliner Diabetes-Ambulanz stapeln sich im Regal leere
Margarineboxen, Käseschachteln und Flaschen für Schulungen. Was ist gut,
was böse? Diese Frage stelle sich heutzutage nicht mehr, betont Silvia
Schönfuss. „Wir verbieten nichts. Was verboten ist, gewinnt an Reiz und
wird heimlich gegessen.” Sie betont: Die Dosis macht das Gift.
Quelle: