Moin,
ganz sicher kann mir jemand folgendes erklären:
Ich habe eine App namens BE-APP (die mit dem Bretzel-Logo) die sagt folgendes:
gekochte Kartoffel: 100 g = 16 g KH
frittierte Pommes: 100 g = 44 g KH
Warum haben die gekochten Kartoffeln so deutlich weniger KH, als die frittierten?