Alles anzeigenNein, BE gab es nicht. Die Die BW sind dann eins zu eins in BE umbenannt worden.
Ich vermute, das Mitt den verschiedenen Werten und einem strikten Ernährungsplan darauf geachtet wurde, das auch eine im wahrsten sinne des Wortes ausgewogene Ernährung haben sollten.
Ein Milchwert war von den KH das gleiche wie Brotwert. Und ein Milchwert war glaube ich 240 ml Milch mit 3,5% Fett.
Alles Gemüse war aufgeführt in entsprechenden Tabellen.
Kohlsorten, Möhren/gelbe Rüben, Sellerie, Porree/Lauch , Pilze einfach alles. Habe aber die alten Tabellenbücher verschlampt. Heute sage ich leider.
0,8 ml sind 0,8 g. Da ist wohl ein kleiner Irrtum in der Erinnerung.
P.S. In der DDR wurde einiges anders gemacht. Zum teil auch Internationaler. Während in den meisten alten Bundesländer der BZ in mg/dL angegeben wird, hatte die DDR mmil/ml als Einheit. Im Westen hatten wir meist U 40 Insulin. Hatte die DDR damals U 100 Insulin oder auch U 40?
Oh sorry, ich meinte natürlich 80 ml
Aber selbst da bin ich nicht über die Menge sicher, da ich keine Milch getrunken habe.