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Sonntag, 29. November 2015, 13:56

Wir machen heute mal wieder Crespelle, diese werden gefüllt und anschließend mit Bergkäse gratiniert. Dazu natürlich einen Chicoreesalat.... :)

Matthias#

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Sonntag, 29. November 2015, 13:58

Sera, wir sammeln bald mal für eine kleine Digi Cam ;)

Wir wollen Fotos :D

wgf

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Sonntag, 29. November 2015, 14:00

Grünkohl mit Kartoffeln, Speck, Mettwurst und Bockwurst als Rest von Gestern

Hmmm , aufgewärmt schmeckt noch mal so gut...ich mache auch immer große Portionen zum "Nochmal-schlemmen"


Heute gab´s bei mir wieder mal Gebackenen Fleischkäse mit Kartoffelbrei (selbst), gerösteten Zwiebeln und Buttermöhren, :pupillen: leider Peterle vergessen,


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Sonntag, 29. November 2015, 14:13

Sera, wir sammeln bald mal für eine kleine Digi Cam ;)

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*g*
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Traute

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Sonntag, 29. November 2015, 14:27

Zitat

Rote-Beete-Birnen-Salat.
Hallo Sera,
hättest Du bitte das Rezept für mich?! Ich hab in der Familie einen absoluten Rote Beete Fan und könnte ihn damit beglücken...
liebe Grüße,
Traute
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sera

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Sonntag, 29. November 2015, 14:58

Hallo Traute,

freu mich Leute zu treffen, welche die Knolle auch so toll finden.
Hier also das Rezept, vor kurzem erst entdeckt:
-> http://www.essen-und-trinken.de/rezept/2…campaign=eutrdt
Ich mache den Salat mit frischer roter Beete.
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Sonntag, 29. November 2015, 14:59

Danke Sera!
Das klingt ja oberlecker!!!!! :essen:
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Sonntag, 29. November 2015, 15:59

@wgf: hast du dein Bild jetzt auch mit picr hochgeladen? Nüssle hat das ja im Hunde-Thread empfohlen und ich habe es dort gleich mit einem Foto ausprobiert.

Birgit1962

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Samstag, 5. Dezember 2015, 08:19

Ich dachte es wird mal wieder Zeit für was Leckeres.

Gestern hatten wir:

Falafel - aber nicht in Fett als Kugeln fritiert sondern als Bratlinge in der Röhre gebraten (etwas Rapsöl drauf) und alles wird auch knusprig und lecker - ca. 20 Min. bei 200 Grad. Dazu gab es leckeren Endiviensalat und selbstgemachten Kräuterquark. Ich habe gleich die doppelt Menge gemacht und den Rest gibt es heute Abend.

Mein Partner isst dazu immer noch Körnerbrot - aber ich spar mir die zusätzlichen Kohlenhydrate - Falafel hat ja schon einige.
Gruß Birgit

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sera

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Samstag, 5. Dezember 2015, 14:01

... Nudeln mit Rosenkohl-Maroni-Gemüse, mhhhjammy.
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Samstag, 5. Dezember 2015, 19:12

.... gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln aus der Region
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Samstag, 5. Dezember 2015, 21:48

Das "harte, entbehrungsreiche" Leben eines Typ1-Diabetikers
Heute Abend gab`s


Irish coffee

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Sonntag, 6. Dezember 2015, 09:57

Annette, was hast du denn an Insulin berechnet für den Irish coffee? Kaffee und Whiskey gar nicht, nur den braunen Zucker muss man berechnen. Die Sahne in dieser Menge hat ja auch praktisch keine KHs.

wgf

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Sonntag, 6. Dezember 2015, 10:30

@petzi Irish coffee
1 schwach gehäufter TL brauner Zucker = ca 1/2 BE
1 Schnapsglas voll Whisky
1 Tasse Kaffee
Sahne sehr steif schlagen
Damit die Haube nicht gleich "unter" geht, über einen kalten EL die Sahne in den Kaffee gleiten lassen.Mit Kakao bestäuben

Die Idee kam mir gestern sehr spät und Ich habe es nicht berechnet, da auch Alkohol dabei ist und ich sowieso niedrigen BZ hatte.
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Sonntag, 6. Dezember 2015, 11:11

Stimmt, der Alkoholgehalt von Whiskey ist schon sehr ordentlich, so dass sich dieser mit der 1/2 BE Zucker ausgleicht.

wgf

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Mittwoch, 9. Dezember 2015, 13:42

Heute gibt`s

...endlich mal wieder etwas zu essen! 8o ...........Gebr. Seelachs mit Wirsinggemüse und Petersilienkartoffeln


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Mittwoch, 9. Dezember 2015, 13:52

Bei uns wird es heute geben:

Rosenkohlcurry mit Falafeltalern
Signatur Wann eigentlich wurde aus Sex and Drugs and Rock and Roll

Veganismus und Lactoseintoleranz und Helene Fischer???

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Cassiopeija

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Mittwoch, 9. Dezember 2015, 17:53

Heut und morgen gibts Hähnchen-Curry, ich koch immer für 2 Tage ^^
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Nicht den Tod sollte man fürchten, sondern daß man nie beginnen wird, zu leben. (Marcus Aurelius)

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Mittwoch, 9. Dezember 2015, 18:48

Hallo Rotefeli,

Zitat

Rosenkohlcurry mit Falafeltalern

klingt richtig gut!
Ich hatte heute auch Rosenkohl fürs Essen morgen gekauft.
Könntest Du mir Dein Rezept geben? Das wäre mal was Neues auf dem Teller...
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Mittwoch, 9. Dezember 2015, 19:26

Ich habe heute erneut die Tomaten-Kürbissoße im Backofen gemacht, nach dem tollen Rezept von Sera. Dazu gab es Penne und grünen Salat

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