Hallo,
ich suche eine zuverlässige Liste mit Angaben zum glykämischen Index.
Habe beschlossen das Essen auch etwas genauer zu berechnen und da wäre das hilfreich.
Allerdings habe ich gehört dass es zuverlässige Listen eigentlich nicht gibt - wie macht Ihr das? Schätzen?
Gestern gab's bei uns Rohrnudeln: Hefeteig aus Weißmehl, ein wenig Fett aber nicht wirklich viel - da hab' ich mir etwas mehr Insulin für den von mir angenommenen höheren Glyx gegönnt. Gestern war's zuviel, heute zuwenig, naja. Muss ich noch experimentieren, normalerweise esse ich auch nicht soviel BE.
Ade, Ina