Hier mal unsere Regenbogentorte
Rezept:
Teig
500g Mehl
1x Backpulver
300g Zucker
1/2 Teelöffel Salz
230g Butter
2 Tasse Milch (1%, 2% oder Magermilch) (0.474 Liter)
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
4 Eier
Backen bei 180°C für 15-20 Minuten (eher weniger)
Buttercreme
240g Butter
600g Puderzucker
2x Vanillezucker
6 Esslöffel Milch (120 ml) oder weniger
von der Menge musste ich 50% mehr Buttercreme nehmen.
Torte hat ca. 1500 Kohlenhydrahte, da von der Buttercreme in der Garnierspritze immer etwas über blieb.