Merkst Du beim Sport einen Unterschied, ob Du Kohlehydrate gegessen hast oder nicht? Ich muss mich beim Laufen unendlich quälen, wenn ich am Tag vorher (ich laufe morgens vor dem Frühstück) sehr wenig (wären bei mir ca. 50g) Kohlehydrate gegessen habe. Deshalb achte ich immer darauf, am Vorabend Brot, Nudeln oder Reis zu essen. Ich habe mich immer gewundert, wie man Sport ohne Kohlehydrate überhaupt durchhält.
Dem kann ich zustimmen.
Bin selbst bekennender Low Carbler, aber da muss ich zugeben, dass ich auch einen Leistungseinbruch habe oder der Sport mir zumindest viel anstrengender vorkommt, wenn die Kohlenhydrate fehlen!
Dazu gibt es auch mehrere Dokumentationen und Studien an Fahrradfahrern, die das belegen.
Aber mein Gott: Dann isst man am Abend vorher mal ein wenig Reis, und ernährt sich sonst kohlenhydratarm, passt ja. Muss man denke ich nicht groß verkomplizieren