Hallo!
Mal eine Frage... Ist jedes Brot, das sich im Supermarkt "Vollkornbrot" nennt auch wirklich Vollkornbrot?
Was ist die genaue Definition von Vollkornbrot? Müssen da ganze Körner enthalten sein, oder nur alles vom Korn zu Mehl verarbeitet werden?
Bin etwas verwirrt, hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.
Liebe Grüße,
nuffin