Hallo,
ich bin etwas über die Nährwertangaben auf div. Produkten verwundert.
Festgestellt habe ich bis jetzt 3 Arten der Angabe:
1.)
100 gr Produkt enthalten:
Kohlenhydrate 45 gr
--> soweit klar 45gr -> ca. 4 BE
2.)
100 gr Produkt enthalten:
Kohlenhydrate 45 gr, davon 24 gr Zucker
--> siehe 1. ??? Oder nur 2 BE ???
3.)
100 gr Produkt enthalten:
Kohlenhydrate 45 gr
BE = 24 gr
--> keine Ahnung. Eine Angabe von "gr" als Einheit für BE ist mir neu.
--> 4 BE oder 2 BE ???
Die Angaben mit Zuckerersatzstoffen lass ich mal weg.
Der Umrechnungsfaktor von Kohlenhydrate in BE wird von mir dynamisch verwendet.
d.h. ist der KH-Wert durch 10 teilbar --> 10 gr KH = 1 BE, passt der Faktor 12 besser 12 gr KH = 1 BE.
gruß und danke,
Sascha