Moin,
ich lebe Gurkensalat.
MlG
Hinerki
Moin,
ich lebe Gurkensalat.
MlG
Hinerki
Ich sollte nicht hier reinschaun, wenn ich Hunger hab
Aber bald gibts Kartoffelsuppe =)
Moin,
Bratkartoffeln in Gänseschmalz gebraten nur mit Pfeffer und Salz sonst Nix.
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Moin,
Scheibe aus einem 5 Kilo Sauerteig 90% Roggen Bauernbrot mit Gänseschmalz und Rauke.
Wäre es Ciabatta gewesen hätte ich bestimmt Rucula verwendet.
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MlG
Hinerki
Moin Olli,
gute Idee, standen mir leider nicht zur Verfügung.
Beim Bauernbrot Speck, bei Ciabatta Lardo di Colonnata wäre meine Wahl gewesen.
Hinerki
Och, ich tät beides nehme...wo muss ich klingeln?????
Moin,
Heute mit langleinen geangelter Kabeljau jetzt Skrei genannt
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In einer mittelheißen Pfanne gebraten und am Ende mit sehr heißer Butter übergossen
Der Blattspinat hat sich optisch ansprechend mit dem Skrei vermählt.
MlG
Hinerki
bekommen die dann auch kinder?
sieht lecker aus xD
Moin,
von Spinatwachteln habe ich schon gehört, aber Spinatskrei?
Man sollte darüber nachdenken.
MlG
Hinerki
Jetzt weiß ich endlich, was 'grüner Hering' bedeutet.
Fondue. Ein Bild hab ich nicht gemacht. Es war so gelblich, wenn das hilft.
Moin,
nach dem der große Koch Paul Bocuse von uns gegangen ist, werden wir wie heute mit dem kochen seiner wohlschmeckenden Gerichte ehren, heute mit einer Lauch Kartoffel Suppe.
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MlG
Hinerki
heute gab es bei uns Topinambur in Stücke geschnitten und zusammen mit Knoblauchzehen im Backofen mit Schafskäse überbacken. Es war so lecker, dass ich leider kein Foto machen konnte. Für mich ist das ein guter Ersatz für Kartoffeln und/oder Kürbis vom Blech und hat aber viel weniger KH.
Nach einem KH-lastigen Abendessen wurde es beim Dessert wieder etwas leichter. Ein Himbeer-"Leuchtturm" aus Himbeersauce, Joghurt mit Vanille und Pfefferminz.
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War heute mit Kollegen beim essen
Chickenburrito dazu ein kühles Guinness zum Dessert Schokoladensouffle
Moin Jules,
Du postest immer so gemeine (leckere) Abbildungen Deiner Menüs.
Kein Wunder, dass wir, die neidischen, schon beim anschauen zunehmen.
MlG
und Wasser in den Mundwinkeln.
Hinerki
Servus Hinerki,
Muss ab und an sein......Denn essen ist leider wunderbar
Jules
Ich geb dir nen Tipp, Hinerki: einfach selbst genießen, dann braucht der Körper nicht wegen des Placebos zunehmen
Gemüsetopf mit Hähnchenbrustfilets
Bei mir gab es Hackfleisch-Lauch-Eintopf + alles Gemüse aus dem Gemüsefach, das weg musste
Der Eintopf war super lecker - hatte ich schon gestern gekocht. Er war heute als aufgewärmter Rest noch besser!
War alles ziemlich low-carb, da ohne Beilage, aber die Menge an Gemüse, die drin war sowie das Hackfleisch benötigen bei mir schon ein paar Einheiten Insulin.
LG Birgit