Wobei es auch andere Bindemittel wie Flohsamenschalen gibt.
Und Achtung, das "schiebt" hintenraus.
Die verwende ich sehr gerne und ja, da muss man vorsichtig sein bei der Menge.
Weitere Bindemittel: Kartoffelfasern, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Agar-Agar, Xanthan und noch einige mehr.