Wie gestaltet ihr euere Mahlzeiten? Was habt ihr für Essgewohnheiten

Morgens ess ich mein normales frühstück, brot, müsli... ich trinke viel zuckerfreies wie cola zero, sprite light...

Bei meinem Mitagsessen wird gekocht wie früher auch nudeln reis...

Am abend wird vieleicht nochmal gekocht aber das ist sehr selten meise
tens essen wir noch ein abendbrot(abendessen)


LG Can:cool:

Zitat von T.M.;354590

Mich würde allerdings tatsächlich mal interessieren, ob Radioaktivität oder auch chemische Belastungen in den letzten Jahren je flächendeckend (d.h. nicht nur in Stichproben) gemessen worden sind. Ich glaube nicht einmal, dass jedes Gesundheitsamt überhaupt geeignete Messgeräte dafür besitzt.

in der Fläche:
http://www.bfs.de/de/ion/imis/odl_messnetz.html
Lebensmittelüberwachung is imho Ländersache zB.
http://www.tlug-jena.de/de/tlu…t/strahlenschutzvorsorge/

Heutiges Beispiel:
Mhm Frühstücken ? O.k. nach 35 min Joggen sollte das schon sein... Quark mit Beeren
geplantes Mittagessen: Tofu (inspiriert durchs Forum ) mit allerlei Asiagedöns, TK-Bohnen
Ergebnis: wieder mal eine Bestätigung, dass ich noch nicht mit Gasherden umgehen kann ( ich preise den elterlichen Induktionsherd ) bzw. während des Kochens doch am Herd bleiben sollte
.. hm ? Alternativen: gibt's irgendwie grade keine..., außerdem sollte ich noch in die Stadt...
oh obwohl: Quark mit ... ach ne, habe keine Beeren mehr da, dann eben pur.
Hm, was gibt's zum Abendessen ?
Nochmal kochen: nein !, wenn's dann wieder verbrennt ersticke ich ja nachts in dem Rauch...,
oh Oliven, Tunfisch und Paprika habe ich noch, da würde doch Lakritz und der gekaufte Schnitz Wassermelone ( zahlt man sich dumm und dämlich, aber an die Singles hat dir Natur bei 3 kg. schweren Wassermelonen ja wieder mal nicht gedacht)
da hab' ich doch fast noch die paar Tassen ( räusper ) Kaffee vergessen- irgendwie muss man ja den Tag überstehen :6yes:

Na genauso chaotisch ist es nicht jeden Tag - aber chaotisch ist es doch öfters

versuche aber theoretisch doch einigermaßen regelmäßig zu essen,
ich bin ein totaler Gemüse- (und eigentlich auch Obst-) fanatiker und bin nicht so der KH-Fan ( jetzt von Obst./Gem.) mal abgesehen.
Fleisch bin ich auch nicht abgeneigt dann aber meist Huhn/Pute, Hackfleisch & Wurst (Schinken mal ausgenommen ) esse ich gar nicht, da ich es nicht leiden kann, nicht zu wissen, woraus denn der Spaß besteht und es mir einfach nicht so schmeckt.
Fisch gibt's ca min. 1-2 x die Woche
In der Mensa - wenn es sich zeitlich einrichten lässt - bin ich dann doch meistens "Mensa-Veganer", ist irgendwie das einzige ansprechende...

Junk-Food/Fast-Food ist gar nicht meins- war es auch noch nie ( na zum Einstand musste es in Berlin aber mal'ne MAGO-Currywurst geben...)
An Süßigkeiten mag ich eigentlich nur Lakritz ( das war ja mein Untergang hier in Berlin einen Laden mit ca. 400 Lakritzsorten gefunden zu haben - 100 g reichen da bei mir aber auch min 'ne Woche, wenn es denn mal im Haus ist) und Eis ( blöd so ohne Tiefkühltruhe...)

Also ich würde das "schnäkig" nennen
http://www.philhist.uni-augsbu…nschaft/ada/runde_3/f09b/

aber irgendwie ist mein Geschmack da ein anderer - ich habe auch keine Skrupel vor irgendwelchem Essen im Ausland, wo es andere schon beim Hinschauen graust - aber irgendwie fehlen mir die vielen Gewürze hier in Dtl. sehr.
... daher wohl auch der Fakt, dass sich in meiner Wohnung bevor ich überhaupt Stühle hatte ein Mörser in der Küche stand...

Vorsicht! Bresso Antipasti "ungespritzt" bitte nur in Maßen genießen. Das ist Käse pur und lässt bei Genuss von größeren Mengen den BZ ansteigen. Ich gönne mir nur 3 oder 4 Stück davon, ohne zu spritzen, oder bestreiche mein Brot damit, dann habe ich immer einen anderen Brotbelag.

Kennst du das Buch "Kalorien mundgerecht"? Da kannst du mal reingucken, welche Gemüse- und Obstsorten besonders wenige KH haben.

Wenn ich ohne Insulin "naschen" will, greife ich lieber auf Erdbeeren, Karotten, Paprika, Gurke zurück, aber nur so viel, dass nicht mehr als 3 KHg rauskommen, dazu vielleicht noch 3 Stück Bresso-Käsestücke.

Zitat von Myfairlady;355802

Jamuna!!!
die Probe aufs Exempel habe ich gemacht... das sind schon BZ-Raketen und ich ich habe sie fast alle gegessen gestern abend, ich Naschkatze. Dann habe ich noch dazu ein paar Pico-pralinen probiert, die gabs auch im Supermarkt, gleich neben den Bressoverführern, aber dann ging natürlich die Post ab.

Uuups, Asche über mein Haupt! (Wo ist die Ecke, hinter der ich mich verstecken kann?)

Sorry, sorry, dass ich nicht gleich gewarnt habe. :9engel_3: Guck dir mal diesen Thread zur Eiweiß- und Fettberechnung an. Das erste Posting genügt im Grunde.

Ich habe festgestellt, dass mir Brot oder Brötchen zum Frühstück nicht bekommen...liegen ewig im Magen und seltsamer Weise ist dafür mein BE- Faktor höher (auch ohne Belag).
Deshalb gibt es bei mir zum Frühstück schon seit Jahren immer Müsli oder Dinkelflakes mit Joghurt und einen großen Pott Schwarztee mit Milch.
Kaffee erst später und als ZM Obst.Mittags bin ich meist in der Arbeit oder an der Uni, daher nix Warmes, das macht mich immer fürchtbar müde. Statt dessen belegte Knäckebrote oder trockene Körnerbrötchen, rohes Gemüse und vieeeel Kaffee:D.
Abends esse ich dann mit meinen zwei Männern warm: irgendwas mit Gemüse oder Fleisch, KH vermeide ich- ebenso Mahlzeiten nach 19 Uhr.
Meine Prinzipien: wenig Fleisch (kein Schwein), keine Wurst, keine Weißmehlprodukte, nix frittiertes.
Ab und zu einen guten Rotwein, Schokolade oder selbstgebackenen Kuchen.

Früher habe ich das Haus nicht ohne Frühstück verlassen. Daraus resultierte dann so ein Tagesablauf wie: Frst zu hause, Frst nach 4 h auf der Arbeit, Mittag, Kaffee und noch eine Mahlzeit.
Manchmal auch Kantine als Mittag.
Ich weiß nicht wie ich das damals Insuliniert habe. Zum Frühstück hab ich da sogar noch Flakes gegessen - tödlich weil hoher GI!
.... heute kann ich maximal ein Zehntel dessen essen.:7no:

Heute gibts bis zum Frühstück auf der Arbeit nischt. Das Frst besteht aus 1 Scheibe Brot mit Wurscht. Zum Mittag nochmal das gleiche - insgesamt dazu 1 Flasche Wasser und 1-2 Tassen schwarzer Kaffee. Je nach Laune und Verfügbarkeit noch einen Apfel dazu. Macht dann 2-3,5 BE je Mahlzeit.

Zu Hause gibts dann nochmal Kaffetrinken oder (seltener) was warmes und das wars dann momentan . Auf das Nachmittagliche Event kann ich leider im Moment nicht verzichten, deshalb muss alles andere weg bleiben, damit das nicht zu viele Kalorien werden....:o

Mit Gemüse habe ich so meine Probleme: rohes Gemüse mag ich überhaupt nicht und obendrein kommt es auch nicht von alleine aus dem Laden nach Hause.
Wenn man doch mal dran denkt finden sich tausend Gründe kein Gemüs zu kaufen : Sieht heute bes**issen aus, EHEC, Salat ist schon braun...naja usw. und sofort.....
Bleiben nur regelmäßige Apfeleinheiten

Zitat von Christian74;356300

Mit Gemüse habe ich so meine Probleme: rohes Gemüse mag ich überhaupt nicht und obendrein kommt es auch nicht von alleine aus dem Laden nach Hause.
Wenn man doch mal dran denkt finden sich tausend Gründe kein Gemüs zu kaufen : Sieht heute bes**issen aus, EHEC, Salat ist schon braun...naja usw. und sofort.....

Du weißt, dass das aufgehoben wurde? Also fällt die Ausrede schonmal weg.:p

Zitat von Fragile Soul78;356302

Du weißt, dass das aufgehoben wurde? Also fällt die Ausrede schonmal weg.:p

Ja, leider...:11weinen2::o:D

Hallo,

ist interessant zu lesen, wie ihr damit umgeht, danke dafür, so kann ich noch was lernen...

Was ich allerdings einbringen kann ist, dass Light-Produkte meist den Zuckerersatzstoff Aspertam enthalten. Der ist krebserregend. Zum Einlesen
hänge ich mal folgenden Link an:

http://www.zeitenschrift.com/news/short-aspartam.ihtml

Über Google sind noch mehr Info's zu finden...

LG
Cando

Also ich finde den Artikel haarsträubend, Bildzeitungsniveau ist fast noch zu nett ausgedrückt. Ach und das böse,böse Formaldehyd was sich laut Artikel akkumuliert, wird in der Oxidationskette sehr schnell zur Carbonsäure umgesetzt und dann ausgeschieden, da Aldehyde deutlich reaktiver sind als Alkohole. Ja es ist giftig und ja auch das Oxidationsprodukt Ameisensäure ist sehr giftig, blind bin ich trotz excessivem Süßstoffkonsum nach 12 Jahren immer noch nicht. hhhmmm...;)

Zitat von T.M.;356530

Update: (Wikipedia) Der EU-Grenzwert wurde auf 40 mg/kg Körpergewicht/Tag festgesetzt. Praktisch bedeuten 40 mg/kg Körpergewicht für einen 70 kg schweren Menschen etwa 266 Süßstofftabletten, oder 26,6 Liter Cola light, die an einem Tag eingenommen werden müssten. Man muss also schon eine ganze Menge davon essen, und zwar über längere Zeit, tag für Tag, um sich ordentlich zu schädigen.

Wenn man mir aus 100m Höhe nen Süßstoffbehälter auf den Kopf wirft ist das sicher auch tödlich.

falle ich aus der reihe wenn ich sage,ich koche "normal" und worauf wir apetit haben?
notfalls gibt es ein paar Einheiten mehr.
Nur bei Pudding o.ä.nehme ich statt Zucker Süssstoff.
Und auf frische Erdbeeren muss auch Zucker,sonst schmeckt es nicht.

Interessantes Thema! :6yes:

Also, unter der Woche esse ich morgens erst, wenn ich im Büro bin (aufstehen gegen 6.30h, Frühstück dann zwischen 8.30-9.00h). Da gibt es dann frisches Obst (meist Apfel, aber gern auch Birne, Nektarine, Erdbeeren) mit Naturjoghurt, Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen (und derzeit Weizenkleie) mit ein wenig Honig. Damit komme ich auf 3 BE.

Mittags esse ich Brot mit Putenbrust, Schinken, Käse oder Mortadella. Manchmal gibt's auch Salat. Damit liege ich meist zwischen 3-4 BE.

Und dann gibt es abends die warme Mahlzeit. Mein Freund kocht glücklicherweise sehr gern :D, sodass ich immer etwas Leckeres (leider nicht sonderlich fettarm, aber es schmeckt (fast) immer äußerst köstlich :6yes:! Und da es mir nicht aufs Gewicht schlägt, ist es auch okay) zu essen bekomme. Meist berechne ich dafür 6-10 BE (inkl. FPE). Manchmal essen wir später noch Quark, Joghurt, Obst oder auch Schoki :9engel_3:.

Am WE sieht es anders aus: da frühstücken wir - wenn wir nichts vorhaben - ausgiebig erst am späten Vormittag/Mittag. Es gibt frische (Körner-)Brötchen mit Marmelade, Nutella, Käse - dazu einen Cappuccino oder Tee und ein gekochtes oder auch Rührei. Nachmittags gibts dann irgendwelche "Kleinigkeiten", im Sommer gern mal Eis, und abends wird wieder gekocht.

PS: Ich verzichte wegen des DMs auf nicht viel. Allerdings nasche ich Haribos (fast) nur noch bei UZ. Im Kaffee/Tee usw. ersetze ich Zucker durch Süßstoff. Und Cola, Fanta usw. gibt es bei mir nur in der Light- oder Zero-Version. Seit einiger Zeit achte ich auch immer mehr auf meine Insulin-TGDs. Ich versuche sie in etwa auf gleichem Niveau (ca. 30 iE/Tag) zu halten.

Zitat von Cando;356527

Was ich allerdings einbringen kann ist, dass Light-Produkte meist den Zuckerersatzstoff Aspertam enthalten. Der ist krebserregend.

http://www.zeitenschrift.com/news/short-aspartam.ihtml

Ach, verrückt machen kann man sich mit allen möglichen Sachen. Ich glaub kaum, dass ein Mensch hier oder sonstwo so viel Süßstoff zu sich nimmt, dass er davon krank wird.

Allerdings hab ich letztens von Jemandem erfahren, der (als Nicht-Diabetiker, hat damit nix zu tun) auf jegliche Süßstoffe mit Herzrasen reagiert.