Vegan - weniger Insulin ?

Kann mir nicht unbedingt vorstellen, dass man durch vegane Ernährung weniger Insulin benötigt. Immerhin fallen zwar Milchprodukte weg, die ja teilweise auch etwas BEs haben wie Pudding, Joghurt usw. aber Nährmittel wie Nudeln, Reis oder alles was sonst mit Mehl also mit Stärke hergestellt wird ist ja auch insulinpflichtig!
Fleisch und Käse z. B. haben ja 0 KH.
Wenn du allerdings weniger Nährmittel und mehr Gemüse zu dir nimmst kann es schon sein, dass du weniger spritzen musst. Dort gibt es ja nur wenige "insulinbedürftige" Lebensmittel.
Kommt also auch ganz auf die Art der Lebensmittel an.
Man kann super vegane Gemüsepfanne machen beispielsweise mit Paprika, Tofu, Zwiebeln usw. und hat nix an KHs.:6yes:

Wenn man vegan isst, fallen das ganze Eiweiß und tierisches Fett weg, für das wird bei größeren Mengen auch Insulin benötigt.

Seb84, große Mengen an Zwiebeln, Paprika etc. haben auch KH.

Edit: Erst neulich gab es einen Thread dazu: Vegane Gäste kommen (die hitzige Pro- und Contra-Diskussion bitte überlesen)

Also bei mir ist das so.
Ob es an der Remission liegt (seit ca. 1,5 Jahren) oder nicht kann man natürlich nie genau sagen.
Aber seit ein paar Wochen ernähre ich mich fast vegan und ich spritze z.Zt. nur noch Basal.

Natürlich schaufele ich mir aber auch nicht große Mengen KH auf einmal rein.

Jedenfalls hilft es mir wohl irgendwie irgendwarum und das ist auch gut so

Hallo Lothar,

ich selber leb seit knapp 5 Jahren vegan, mit ein, zwei kleinen Unterbrechungen. Bisher konnte ich nicht feststellen, dass ich durch diese Ernährung weniger Insulin benötige, also auch am Anfang der Umstellung nicht. Habe vorher etliche Jahre vegetarisch gelebt.

Tolle Rezepte gibt es beispielsweise HIER . Empfehlen kann ich auch Vegan lecker lecker und selbst für die Backfreunde unter uns gibt's was Vegan Wondercakes .

Also ich bin seit meiner Kindheit Vegetarier (seit ich 8 bin). Der Diabetes wurde bei mir mit 17 Jahren diagnostiziert. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass man weniger Insulin braucht, wenn man sich vegan/vegetarisch ernährt. Wenn man Fleisch weglässt, dann verzichtet man ja nur auf zusätzliches Eiweiß/Fett nicht aber auf die Kohlenhydrate.
Habe aber auch festgestellt dass Eiweiße und Fette den Blutzucker erhöhen können. Je nach dem wie viel man davon isst.

Ich esse auch fast ausschließlich vegetarisch, wie ich meinen Diabetes bekommen hab war das noch nicht so und ich brauch gleich viel Insulin wie vorher :). Wenn man vegan ist fällt sicher ein beträchtlicher Teil davon weg, was man für FPE berechnen würde nehm ich mal an.

Zitat von Lothar04;405083

Ja , ich habe den HDL ja viel zuhoch und des habe ich ja den Versuch mit Vegan gemacht bzw. mache Ihn .

Ah verstehe, du möchtest gerne deinen Cholesterinwert senken. Klar, dann ist die vegane Ernährung bestimmt ein guter Weg. Wobei mir Ärzte auch schon erzählt haben, dass man den Cholesterinwert nicht sehr gut mit einer Ernährungsumstellung alleine umstellen kann.
Wenn eine Ernährungsumstellung und Sport nichts bewirken muss man evtl. auch Tabletten gegen die hohen Cholesterinwerte nehmen...

Das HDL ist übrigens das Gute Cholesterin. Davon solltest du möglichst viel haben. Es schützt deine Gefäße. Also Cholesterin ist nicht immer nur schlecht.
Das LDL-Cholesterin ist das schlechte.
Es kommt aber immer ganz auf das Verhältnis von HDL und LDL Cholesterin an. Je mehr vom HDL desto besser. Das LDL-Cholesterin sollte möglichst niedrig sein.

Lässt du denn jetzt lediglich Käse und Schokolade weg? Oder wirklich alle tierischen Produkte?

Bei mir hat sich der Cholesterinwert derbe verbessert. Ich würde jetzt aber nicht beschwören wollen, dass das am Veganismus liegt. Glaub, das HDL ist sogar ein bißchen zu niedrig, muss mal die Blutwerte vom letzten Quartal rauskramen.

... es gibt aber auch käsesorten, die nicht ganz so fettreich sind. z.B. Hüttenkäse (mir persönlich schmeckt der sehr gut, aber das ist geschmackssache.)

Klar, probier es doch einfach mal aus. Würde mich sehr interessieren, ob du es mit der Ernährungsumstellung schaffst.
Mein Freund hat auch einen ziemlich hohen Cholesterinwert. Leider hört er überhaupt nicht auf mich und ändert nichts an seiner Ernährung.
Bin mal gespannt obs mit der veganen Ernährung klappt.
Macht sich der hohe Cholesterinwert eigentlich irgendwie "bemerkbar"? Fühlt man sich mit einem zu hohen Wert schlechter?

Ab und an ein gutes Glas Rotwein ist dem Cholesterinspiegel durchaus förderlich, wenn wir schon bei den Rezepten sind. Und Sport.

Ist aber schon so, dass man mit der Ernährung nur bis zu nem gewissen Punkt was erreichen kann. Beim einen mehr, beim anderen weniger.

Wünsch dir alles Gute, dass die Ernährungsumstellung bei dir was bewirkt!

Habe vorhin ein rein "veganes" Abendessen zu mir genommen. Kulinarisch gesehen: ja, es geht auch ohne tierisches Eiweiß und tierische Fette. Der pp-Wert war schon deutlich höher als sonst, immerhin 163 mg/dl nach gut anderthalb Stunden. Weiß jetzt aber nicht, ob es daran liegt. Mein Körper müsste sich schon daran gewöhnen, keine tierischen Fette und kein tierisches Eiweiß als "Blutzuckerbremse" zu haben... in dosierten Mengen ist es vielleicht eine Art Bremse...

Okay, morgen gibt es wieder Leberkäse oder Mettwurst...

Cool, dass du es ausprobieren willst mit dem vegan sein.
Zu Diabetesbeginn war ich noch Vegetarier, da lag mein Gesamtcholesterinspiegel bei 188, nun nach 1 Jahr vegan liegt er bei 156.
LDL und HDL wurden nicht gemessen, weil der Arzt das wohl nur macht, wenn das Gesamtcholesterin>200 ist.

Ich denke, dass du auf jeden Fall was mit der Ernährungsumstellung erreichen wirst, gerade wegen dem Käse.

Da fällt mir direkt dieser Bericht ein, bei dem ein Feuerwehrmann sein Gesamtcholesterin von 344 auf 196 senken konnte, wieviel da dran ist, kann natürlich niemand sagen
http://www.youtube.com/watch?v=M83PAs3DqXI

Einen geringeren Insulinbedarf konnte ich übrigens nicht beobachten, der ist bei mir aber eh schon extrem niedrig (KE-Faktoren: 1/3 1/2 1/3).

Falls du noch Fragen hast oder mehr Infos brauchst, sag Bescheid!